زي العربيات.. طريقة سحرية لعمل الفول المدمس في الحلة كهرمان وزي الزبدة يدون ما يسود نهائي
عندما تقوم ربه المنزل بتحضير الفول المدمس داخل المنزل تجده أنه يأخذ الكثير من الوقت على النار مما يؤدي الى استهلاك كميه كبيره من الغاز لذلك حرصت الكثير من هؤلاء بالبحث عن طريقه يتم من خلالها تحضير الفول المدمس في المنزل بكل سهوله وذلك بواسطه معلقه من السكر حيث تعد تلك المعلقه بمثابه المعلقه السحريه التي تساعد على تسويه الفول بشكل سريع الى جانب أنها تساعد على عدم تغير لونه فهي بمثابه ماده حافظه وسوف نوضح لكم طريقه تحضير الفول من خلال المقال التالي.
مكونات تحضير الفول
يتكون الفول من عده مكونات منزليه بسيطه ويمكن للجميع عملها بكل سهولة وسوف نوضح لكم طريقة تحضير الفول من خلال التالي.
- كيلو من الفول.
- ماء للنقع.
- ماء للسلق.
- الكثير من الماء لغسل الفول.
- معلقه سكر.
- معلقه ملح.
- حبه جزر مبشوره.
- حبه ليمون.
طريقه تحضير الفول:
يحضر ذلك الفول من خلال التالي:
- اولا قومي باحضار الفول.
- اعملي بعد ذلك على غسله جيدا عدة مرات حتى تلاحظي تغير لون الماء من اللون الاسود الى لون الماء الصافي.
- اعملي بعد ذلك على نقع الفول لمده 24 ساعه.
- ثم قومي بإحضار حله ضعي بها الفول والماء وارفعيها على النار واتركيها حتى تمام الغليان.
- ثم قومي بوضع السكر والملح والجزر والليمون.
- اعملي على تهدئه النار.
- قومي بتغطية الحله ونترك الفول حتى تمام النضج.
- وسوف تلاحظين مدى سواء الفول خلال ساعة واحدة.
- وسوف تحصلين على طعم مميز للفول بدون اي مواد حافظة أو مواد صناعية.
طريقه تخزين الفول
عندما نقوم بتحضير كمية كبيرة من الفول علينا ان نقوم بتخزينه حتى يبقى فترة طويلة دون ان يتلف او يفسد وسوف نوضح لكم طريقة تخزين الفول من خلال التالي.
- اولا احضري كميه الفول التي قمنا بتحضيرها اعملي على تركها حتى تبرد تماما.
- قومي باحضار أكياس بلاستيكيه.
اعملي على تعبئة الفول بها. - فرغي تلك الاكياس من الهواء.
اغلقي تلك الأكياس جيدا. - ضعي الفول في الفريزر.
- وسوف يبقى ذلك الفول من السنه للسنه دون حدوث له اي شيء.
