طريقة عمل خلية النحل بعجينة قطنية وبطعم هش ولذيذ

يوجد أنواع عديدة من المعجنات التي تستطيعين تحضيرها داخل منزلك البسيط بطعم شهي ومميز، ولكننا الان نعمل على تحضير خلية النحل الرائعة، وهي تعد من أشهر الحلويات الغربية التي تنال اعجاب ملايين الأشخاص من مختلف أنحاء العالم، ويمكنك الاعتماد عليها في الصباح كوجبة فطار مميزة، ويتم تحضيرها بطريق سهلة وبسيطة لا تحتاج لبذل الكثير من المجهود حتى يقدم بطعم مميز.

طريقة عمل خلية النحل

يمكنك الان تحضير خلية النحل داخل منزلك بمكونات اقتصادية وطريقة سهلة كالتالى:

المكونات:

• ثلاث أكواب ونصف من الدقيق.
• ثلاث ملاعق من السكر الأبيض.
• كوب ونصف من الحليب السائل.
• نصف كوب من زيت الطعام.
• رشة من ملح الطعام.
• واحدة من البيض.
• قطع من الشوكولاتة.
• واحدة من صفار البيض للوجه.
• ملعقتان من الحليب.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب من الشربات.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء كبير الحجم عميق وضعي به الخميرة والسكر الأبيض وزيت الطعام والحليب السائل واخلطي المكونات جيدًا.
• اسكبي الدقيق الأبيض بشكل تدريجي مع المزج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• ضعي الملح واعجني بشكل مستمر حتى تحصلي على عجينة جاهزة مختلطة.
• قومي بتغطية الوعاء وضعيه داخل مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة واحدة.
• بعد مرور الوقت واختمار العجينة ضعيها على سطح صلب مرشوش بالدقيق الأبيض ثم رشي كمية بسيطة من الدقيق فوق العجينة حتى يسهل فردها.
• قومي بفرد العجينة جيدًا باستخدام النشابة الخشبية على شكل اسطواني وابدائى في تقسيمها حسب العدد المطلوب.
• شكلي كل جزء على شكل كور متساوية الحجم ثم ضعي بكل كره قطعة من الشوكولاتة و اغلقيها جيدًا.
• احضري صينية بحجم مناسب وقومي تبطينها بورق الزبدة وابدائى في رص كل كرة بجانب الأخرى.
• امزجي صفار البيض الفانيليا وابدائى في دهن جميع الكرات واتركيها حتى تختمر لمدة ثلاثين دقيقة.
• ضعي الصينية داخل الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى تصبح باللون الذهبي المميز.
• اسكبي الشربات فوق خلية النحل فور خروجها من الفرن وهي ساخنة.
• اتركي خلية النحل حتي تبرد ثم قطعيها و قدميها بمذاق رائع.