منوعات
بنص كوب دقيق فقط اعملي كيك الزبادي بنكهة الفراولة في البيت
كيك الزبادي بالفراولة من الحلويات الشهية التي يحبها الكثير وخاصة الاطفال، فهي تتميز بالطعم الرائع والمختلف عن أنواع الكيك الأخرى وذلك لاحتوائها على نكهة الفراولة التي يحبها الكثير، حيث يمكنك إضافة نكهات مختلفة على الكيك مما يعطي لها طعم رائع ومميز، ولكن موضوع مقالنا اليوم هو طريقة عمل كيك الزبادي بنكهة الفراولة بالإضافة إلى قطع الفراوله اللذيذة تابعوا معنا السطور التالية.
مكونات عمل كيك الزبادي بنكهة الفراولة
يمكنكِ عمل كيك الزبادي بنكهة الفراولة في البيت لأطفالك وأفراد عائلتك من خلال تجهيز هذه المكونات:
- ½ كوب دقيق ابيض.
- 1 كوب فراولة طازجة مقطعة.
- 1 كوب عصير فراولة.
- رشة ملح.
- بيكنج بودر.
- 1 ملعقة فانيليا.
- بيضة.
- 1 كوب سكر.
- ½ كوب لبن.
- ½ كوب زبادي.
- خمس ملاعق زبده.
طريقة عمل كيك الزبادي بنكهة الفراولة
كيك الزبادي بنكهة الفراولة من أنواع الكيك المحبب عند الكثير بسبب طعمه المميز والشهي، ويمكن تحضيره بخطوات بسيطه:
- قومي بوضع الزيت والسكر في الخلاط الكهربائي واستمري في خفق المكونات حتى يذوب السكر تماماً.
- قومي بوضع البيضة في بولة أخرى وخفقها حتى يصبح لونها فاتح، ثم قومي بإضافة البيضة مع الفانيليا إلى الخليط السابق وخفقهم معاً مرة أخرى حتى يصبح الخليط هش.
- قومي تدريجياً بوضع الحليب والزبادي على الخليط السابق وخفقهم مع بعض جيداً، ثم ضعي البيكنج بودر والملح والدقيق بالإضافة إلى عصير الفراولة واخلطي جميع المقادير مع بعضها جيداً حتى يصبح الخليط متماسك.
- قومي بتجهيز صينية ودهنها بطبقة من السمن مع طبقة من الزيت ثم ضعي خليط الكيك فيها.
- قومي بوضع السكر على قطع الفراولة، ثم قلبيهم مع بعض جيداً.
- ثم قومي بتزيين الكيك بها من فوق.
- قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة ساعه الا عشر دقائق.
- بعد مرور الوقت قومي بإخراجها من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد.
- قومي بوضعها في الثلاجة بعد ذلك وتقدم بارده لأفراد عائلتك.
