منوعات
طريقة عمل جاتوه الشوكولاتة بمقادير مظبوطة وبطعم هش وخفيف
يعتبر الجاتوه من الحلويات الأساسية التي يتم تقديمها في الحفلات والمناسبات الكبيرة والمناسبات العائلية الصغيرة أيضاً مثل أعياد الميلاد الخاصة وحفلات النجاح وغيرها، ويمكنك الان تحضير جاتوه الشوكولاتة المميز داخل منزلك بمكونات بسيطة اقتصادية عن شرائها من الخارج لان الحلويات أصبحت بأسعار مرتفعة خلال الفترة الاخيرة، وتحضير الجاتوه لا يحتاج لبذل أي مجهود أو الكثير من الوقت حتى ينضج.
طريقة عمل جاتوه الشوكولاتة
يمكنك الان تحضير جاتوه الشوكولاتة داخل منزلك بمكونات بسيطة وإقتصادية بدون بذل أي مجهود كالتالى:
المكونات:
- كوب ممتلئ من السكر الناعم.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- كوب ممتلئ من الزبادي.
- كوب ممتلئ من الدقيق الأبيض.
- ملعقة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- اثنين من البيض.
- كوب ممتلئ من زيت الذرة.
- كوب من الحليب للصوص.
- كوب من الشوكولاتة الخام.
طريقة التحضير
- نقوم بتحضير الصوص أولاً من خلال تجهيز وعاء ونضع به كوب من الحليب مع الشوكولاتة وقومي بتقليبه جيدًا حتى يتم ذوبان الشوكولاتة لتصبح بقوام متوسط ثم اتركيها جانبًا.
- احضري الخلاط الكهربائى وضعي به البيض والفانيليا والملح واخفقي جيدًا ثم ضيفي كمية الزبادي المذكورة والزيت واخفقي مرة اخري حتي تتجانس جميع مكونات المزيج.
- اسكبي الكاكاو الخام والبيكنج بودر والدقيق الأبيض واخلطي حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها بشكل واضح.
- جهزي صينية مستطيلة وقومي بدهنها باستخدام زيت الطعام مع وضع طبقة رقيقة من الدقيق ثم اسكبي بها المزيج المجهز داخل الخلاط الكهربائى.
- يجب تسخين الفرن جيدًا قبل وضع الصينية ثم ضعيها واتركيها حتى تنضج.
- اغلقي الفرن جيدًا واتركي الصينية بداخله حتي تبرد تماماً.
- قطعي صينية الجاتوة على هيئة مستطيلات وقومي بتزيينها بصوص الشوكولاتة المجهز.
- ضعي قطع الجاتوه داخل أطباق التقديم وقدميها مع المشروبات الغازية.
