طريقة عمل آيس كريم داخل المنزل … بخطوات بسيطة وموفره ومضمونه لتسعدي أولادك 

يعد الآيس كريم من مثلجات فصل الصيف، وهو من المثلجات المنتشرة والمشهورة لدى الأطفال والكبار بأطعمة مختلفة لتتناسب مع تنوع الأذواق لدى الجميع ويعد من الحلويات المثلجة التي تنال إعجاب الجميع وتعطي طاقة إيجابية في فصل الصيف، خاصة ارتفاع درجات الحرارة ويحتاج الجسم لمرطبات ولكن يجب الحذر لأنه يسبب أضرار في الحلق، ويجب التأكد من صلاحيته وضمان العناصر الداخلة في تكوينه لذا يفضل صنعها في المنزل، ولكثرة بحث الأمهات وربات المنزل على محركات البحث في هذا المقال سوف نترك لكم مكونات الآيس كريم وكيفية صناعته في المنزل بطريقة موفرة ومضمونه.

ما هي أهم مكونات الآيس كريم

• عدد نصف كوب لبن طبيعي.
• عدد كوب ونصف من الكريمة.
• عدد ٢ معلقة من الڤانيليا.
• رشة صغيرة من الملح الناعم.
• وضع قطع صغيرة من الفاكهة المراد استخدامها حسب طلب الأفراد.
• ربع معلقة من لون الطعام.

طريقة تحضير وعمل الآيس كريم داخل المنزل

ذكرنا المكونات والمقادير والكمية اللازمة لعمل الآيس كريم، الآن سوف نشرح كيفية تحضير الآيس كريم وخلط هذه المكونات وخطوات العمل:

• وضع الكريمة بالمضرب حتى نحصل علي قوام كثيف.
• وضع الكريمة بعد خروجها من المضرب في إناء محكم الغلق ووضعها في الثلاجة حتى درجة التجميد.
• وضع الفاكهة حسب الطلب في الخلاط حتى تصبح عصير وتصفيته حتى لا يوجد به شوائب.
• وضع اللبن مع الڤانيليا مع رشة الملح ولون الطعام في الخلاط ويتم الخلط جيدا حتى يصبح عنصر واحد.
• خلط جميع العناصر مع بعضها جيدا مع الكريمة الموجودة داخل الثلاجة.
• وضع الخليط بعد الخلط الجيد داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات.
• تقديمه على شكلٍ كرات مع وضع بعض المكسرات أو صوص الشيكولاتة أو تقدميه حسب الرغبة.