منوعات
” شوفي ازاى تستغليها ” طريقة عمل أجنحة الفراخ في البيت بالصوص
تستغل ربة البيت الموفرة أجنحة الفراخ لإعداد وصفة شهية ومفيدة لأفراد عائلتها من خلال تخزينها في الفريزر أو شراء الأجنحة من المحلات، حيث تعد هذه الوصفة من الوصفات الاقتصادية والغير مكلفة على الإطلاق، ويوجد الكثير من محبيها فهي من الأطباق الشهية والمشهورة أيضاً، وتحتوي هذه الوصفة على المعادن والبروتينات والدهون المفيدة لجسم الانسان، ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لعمل أجنحة الفراخ بالصوص تابعوا معنا.
مكونات عمل أجنحة الفراخ بالصوص
أجنحة الفراخ بالصوص من الوصفات الاقتصادية التي تقوم ربة المنزل الموفره بعملها لأفراد عائلتها، فهي أيضاً من الأكلات اللذيذة والشهية التي يحبها الكثير:
- كمية من مناسبة من أجنحة الفراخ حسب الرغبة.
- زيت القلي.
- 1 مكعب مرقة دجاج.
- 2 ملعقة من زيت الزيتون.
- نترة سكر.
- ¼ ملعقة ملح.
- 1 ملعقة من الفلفل الأسود.
- ثوم ( اختياري).
- كاتشب.
- 2 ملعقة صلصة سبايسي.
- 4 ملاعق من صلصة الباربكيو.
- مياه لسلق أجنحة الفراخ.
طريقة عمل أجنحة الفراخ بالصوص
أجنحة الفراخ بالصوص من الوصفات السهله عند إعدادها في البيت ولا تحتاج لوقت أو مجهود، تابعوا معنا السطور التالية لمعرفة طريقة عملها بالتفصيل:
- قومي بتنظيف أجنحة الفراخ جيداً وغسلها تحت المياه أكثر من مرة.
- قومي بعد ذلك بسلق الاجنحة، ضعي قدر به ماء على النار وضعي به كمية الأجنحة واتركيها على النار حتى تنضج.
- قومي بعمل الصلصة جهزي إناء وضعي فيه ( الزيت، الملح، الفلفل، السكر، صلصة سبايسي، صلصة الباربكيو والكاتشب)، قومي بتقليب الصلصة مع بعضها جيداً وضعيها جانباً.
- بعد التأكد من تسوية الأجنحة قومي برفعها من على النار، ثم ضعيها في إناء آخر وتقليبها في تتبيلة مرقة الدجاج والفلفل الأسود والملح.
- ضعي مقلاة بها زيت على النار وانتظري حتى يسخن الزيت تماماً.
- ثم قومي بقلي اجنحة الفراخ فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبي، ثم ارفعيها من على النار وصفيها من الزيت.
- وبذلك تكون أجنحة الفراخ جاهزة للتقديم ضعيها فقط في الصلصة التي قمنا بتحضيرها.
