شهية وسريعة.. مفروكة البطاطس بطريقة سهلة ولذيذة

مفروكة البطاطس من الوجبات الرئيسية اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار، وهي تقدم مع الخبز أو الأرز أو السلطة، كما أنها سهلة وسريعة التحضير، ومكوناتها بسيطة أيضًا، فيمكنكم تحضيرها بأي كمية لحم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل مفروكة البطاطس بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ.

مكونات مفروكة البطاطس

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات مفروكة البطاطس، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

• 3 حبات بطاطس.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
• حبة بصلة كبيرة.
• ملح.
• فلفل أسود.
• سبع بهارات.
• بابريكا.
• ربع كيلو لحمة مفرومة.
• ربع كوب من الماء.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير مفروكة البطاطس بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:

• نحضر البطاطس، ثم نقشره.
• ثم نقطع البطاطس مكعبات.
• ثم نغسل البطاطس جيدًا بالماء.
• بعد ذلك نضع مقلاة على النار ونضيف إليها ملعقة كبيرة من الزيت ومكعبات البطاطس ونقلبهم.
• ثم نغطي المقلاة ونتركها حتى تنضج البطاطس ثلاث أرباع تسوية.
• ثم نحضر البصلة ونزيل الرأس والزيل ونقشرها.
• ثم نغسلها جيدًا بالماء.
• بعد ذلك نفرم البصلة ناعم.
• ثم نرفع البطاطس من المقلاة.
• ثم نضيف إلى المقلاة ملعقة كبيرة من الزيت والبصل المفروم ناعم والملح والفلفل الأسود والبابريكا والسبع بهارات، ثم نقلب قليلًا.
• بعد ذلك نضيف اللحمة المفرومة ونقلب حتى تنضج اللحمة.
• ثم نضيف مكعبات البطاطس مرة ثانية ونقلب.
• ثم نضيف الماء ونقلب، ثم نغطي المقلاة ونتركها لمدة 4 دقائق.
• بعد ذلك نرفع المقلاة من على النار.

وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل مفروكة البطاطس، ثم نقدمها في طبق التقديم مع الخبز أو الأرز، وبالهناء والشفاء.