هتعمليها بكل سهولة وتملي بيتك فرحة..خطوات عمل ونجاح كيكة الرواني في المنزل

هناك العديد من الأنواع المختلفة من الكيكات الشهية مثل كيكة البرتقال وكيكة الزبادي و كيكة الفواكه، ولكن من أشهى أنواع الكيك هي كيكة الرواني بمذاقها اللذيذ والمميز، فهي واحدة من أشهر الحلويات المفضلة لدى جميع أفراد الأسرة، وتبحث العديد من السيدات عن طريقة تحضير كيكة الرواني للحصول على نتيجة مثالية مثل كيكة الرواني الجاهزة، وتكون خفيفة وهشة، الآن يمكنك معرفة كل اسرار كيكة الرواني وتحضيرها في المنزل بكل سهولة.

ما هي مكونات تحضير الرواني في المنزل مثل المحلات وبكل اسرارها

• كوب سكر.
• عدد اثنين كوب دقيق.
• كوب دقيق سميد.
• كوب جوز هند.
• كوب زبادي.
• نصف كوب لبن
• كوب زيت.
• حبتين بيض.
• بيكينج بودر
• فانيليا.
• رشة ملح.

ما هي مكونات الشربات وطريقة تحضير

لكي تتمكني من تحضير شربات حلويات ناجح يجب تحضير كوبين من السكر كوبين من الماء وليمونة ويحضر عن طريق:

• قومي بخلط الماء والسكر في إناء على النار.
• يترك على نار عالية في البداية دون تقليب.
• بعد أن يصل لمرحلة الغليان، قومي بعصر نصف ليمونة.
• قومي بتهدئة النار ويترك يغلي لمدة خمسة دقائق، ثم يرفع عن النار ويترك حتى يهدأ.

ما هي طريقة تحضير كيكة الرواني الهشة مثل المحلات

لكي تتمكني من تحضير كيكة رواني ناجحة ومثالية مثل أشهر المحلات عليك اتباع هذه الخطوات:

• في الخلاط الكهربائي أو باستخدام المضرب اليدوي، قومي بخلط البيض والسكر والفانيليا والزيت .
• قومي بخلط المكونات السابقة جيدا حتى تختفي حبات السكر تماما وتحصلي على خليط فاتح.
• بعد ذلك قومي بنخل الدقيق وضعيه في إناء واسع، ثم ضيفي دقيق السميد والبيكنج بودر ورشة الملح وجوز الهند واخلطيهم جيدا.
• بعدها قومي بوضع خليط البيض والزيت فوق الدقيق واخلطي جيدا بالمضرب اليدوي.
• بعد ذلك قومي برش قليل من الزيت في صينية مناسبة ثم يوضع بها خليط الكيك.
• يدخل الفرن حتى يكون بلون ذهبي، بعد ذلك يتم وضع الشربات فوقه وتترك حتى تهدأ ثم قومي بتقطيعها وتقديمها.