طريقة عمل كيكة الزبادي بالفراولة بمكونات إقتصادية وخطوات بسيطة وطعمها أكثر من رائع

تعد كيكة الزبادي بالفراولة من أحلي وأسهل أنواع الكيك التي يمكنك تحضيرها في المنزل، فهي تتميز بطعمها اللذيذ الرائع المحبب لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فتحرص الأمهات علي تحضيره في المنزل لما يميزه من مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مكان وخطوات سهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل كيكة الزبادي بالفراولة

مكونات كيكة الزبادي بالفراولة:

• 1 كوب زبادي طبيعي
• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 3 بيضات
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 كوب فراولة مقطعة

خطوات تحضير كيكة الزبادي بالفراولة

1. سخني الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية.
2. في طبق كبير اخلطي الزبادي والسكر والزيت حتى تصبح المكونات ممزوجة ببعضها.
3. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيداً بعد كل بيضة.
4. في طبق منفصل اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
5. أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبادي مع الخلط حتى يتجانس المزيج.
6. أضيفي الفانيليا والفراولة المقطعة وقلبي بلطف.
7. اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت.
8. ادخلي الكيكة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً عند إدخاله في وسط الكيكة.
9. اتركي الكيكة تبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل إخراجها وتقديمها.

كما تعتبر كيكة الزبادي بالفراولة من الحلويات الخفيفة التي يمكنك تحضيرها بكل سهولة وبخطوات بسيطة، كما تقدم كوجبة خفيفة علي الإفطار أو بعد العشاء بجانب المشروبات الباردة، كما أنها من أنواع الحلويات التي يلجأ لها ربات البيوت لتحضيرها وخاصة في فصل الصيف وذلك لتجانس الكيك اللذيذ مع الكريمة الشهية والفراولة الطازجة حيث أن طعمها يشعرك بالسعادة والإنتعاش.