منوعات
لمتبعي الأنظمة الغذائية طريقة عمل مكرونة قمح بالبروكلى والفلفل الأحمر
تعتبر وجبات المكرونة من الوجبات الغنية بنسبة عالية من النشويات والتي لا تكون صالحة في بعض حالات الرجيم، وهنا سنتعرف علي الطريقة المثلى لإعداد مكرونة قمح بالبروكلي والفلفل الأحمر وتناسب نظام الرجيم من حيث كمية السعرات الحرارية المطلوبة والتي لا يحب أن تزيد عنها، خصوصاً في حالات الرجيم لإنقاص الوزن والوصول إلى جسم صحي وصحة جيدة، مع اتباع بعض العادات الصحية التي تؤهل الجسم لذلك.
مكونات عمل مكرونة قمح بالبروكلي والفلفل الأحمر للدايت
- 300 جم من المكرونة المصنوعة من القمح الكامل.
- عدد 6 فصوص من الثوم المفروم.
- 250 جم من البروكلي المقطع.
- ½ حبة من الفلفل الأحمر المقطع ناعم ومنزوع منه البذور.
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة كبيرة من اللوز المحمص.
- 1 حبة من البصل المفروم.
- ½ ملعقة صغيرة من بشر الليمون.
- عصير ½ حبة من الليمون.
طريقة تحضير مكرونة قمح بالبروكلي والفلفل الأحمر للدايت
يمكنك إعداد وجبة المكرونة الخاصة بالرجيم حتى تتمكن من الاستفادة بالعناصر الغذائية الموجودة بتلك المكونات في مساعدة الجسم علي القيام بوظائفه الهامة، ويمكنك إعداد الوجبة من خلال إتباع الخطوات التالية:
- نقوم بسلق مكرونة القمح في كمية من الماء وفق التعليمات المرفقة علي العبوة الخاصة بها .
- قبل الانتهاء من سلق المكرونة بالكامل نقوم بوضع كمية البروكلي المتواجدة معنا مدة 3 دقائق حتى تنضج المكونات.
- نقوم بتصفية المكرونة والبروكلي في مصفاة للتأكد من خلوها من الماء.
- نقوم بوضع ملعقة من زيت الزيتون علي المكرونة حتى لا تلتصق المكرونة ببعضها البعض.
- نستخدم باقي كمية زيت الزيتون ونضعها في مقلاة علي النار حتي يسخن قليلاً ثم نضع كمية البصل الموجودة معنا مع استمرار التقليب حتى تذبل.
- نضيف الثوم والفلفل الأحمر مع استمرار التقليب.
- نقوم بإضافة المكرونة والبروكلي مع التقليب والتتبيل بالملح والفلفل الأسود.
- نضيف قشر الليمون والعصير.
- نقوم بإضافة البقدونس واللوز إلي الخليط مع وضعه في طبق التقديم الخاص به.
