طريقة عمل بسكويت القرفة بأحلى طعم للأطفال
البسكويت من المخبوزات المفضلة لدى الجميع والتي يتم تحضيره في أي وقت ويتم تحضيره أيضا بنكهات مختلفة، ولذلك سوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة عمل بسكويت القرفة وهو من الحلويات التي سوف تنال إعجاب جميع أفراد عائلتك ويمكنك تحضيره وتقديمه أيضا في الأعياد والمناسبات وهذا بسبب مذاقه الرائع والذي لا يقاوم.
طريقة عمل بسكويت القرفة
بسكويت القرفة يتم تحضيره بكل سهولة فهو لا يحتاج إلى وقت كما أن مكوناته غير مكلفة أيضا ويمكنك تحضيره بكل سهولة ولكن يجب في البداية تحضير المقادير الآتية:
المكونات:
ثلاث أكواب من الدقيق.
1 كوب من الزيت.
½ كوب من السكر المطحون.
ملعقة من القرفة.
ملعقة من البيكنج بودر.
½ ملعقة من الفانيليا.
للتزيين:
سكر بودر.
قرفة بودر.
طريقة التحضير:
أولا في بولة عميقة ضعي كل من الدقيق والزيت والسكر والفانيليا والقرفة وقلبي جميع المكونات مع بعضها حتى تحصلي على عجينة لينة.
قومي بإجراء اختبار للعجين وهذا من خلال أخذ قطعة من العجين وقومي بتشكيلها إذا تشققت أضيفي لها ملعقة من الزيت.
بعد ذلك قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم وقومي بصنع خطوط على وجه العجين باستخدام سكين ذات سن رفيع.
في صينية مدهونة بطبقة من الزيت رصي بها قطع البسكويت ثم ادخليها الفرن لمدة ربع ساعة حتى ينضج.
بعد ذلك قومي بإخراج البسكويت من الفرن واتركيه يهدأ ثم زينيه بواسطة السكر البودر والقرفة وقدميه.
طريقة عمل كريم كراميل بسكويت القرفة
المكونات:
أربع أكواب من اللبن.
برطمان من زبدة بسكويت القرفة.
ثلاث ملاعق من الفانيليا.
ثمان حبات من البيض.
1 كوب ونصف من السكر.
كريمة خفق.
بسكويت القرفة.
طريقة التحضير:
في البداية قومي بمزج الفانيليا مع اللبن ثم ضعيهم على النار وذلك حتى يصبح اللبن دافئ.
بعد ذلك أضيفي لهم زبدة البسكويت واستمري في التقليب.
في وعاء آخر ضعي به السكر ثم ضعيه على النار حتى يذوب.
في قالب كيك ضعي السكر المكرمل ثم مزيج اللبن.
أخيرا ضعي المزيج في حمام مائي ثم ادخليه الفرن لمدة ساعة.
أخرجي المزيج من الفرن واتركيه يهدأ ثم ادخليه الثلاجة حتى يتماسك.
أخيرا زينييه بواسطة كريمة الخفق بسكويت القرفة.
