منوعات
كيفية عمل البسبوسة بالقشطة بطريقة خفيفة وصحية
البسبوسة بالقشطة من ألذ أنواع الحلويات التي يمكنك تقديمها لأسرتك في الإفطار أو تحلية في وسط اليوم، خاصةً مع ارتفاع أسعار الحلويات عند الحلواني أو في المخابز، لذا لا تترددي في تطبيق هذه الوصفة الرائعة لأبنائك بدلًا من شرائها جاهزة، كل ما عليك هو الالتزام بمقادير هذه الوصفة وذلك من أجل الحصول على نتائج مرضية، ومن خلال موقعنا سوف نوضح لكم طريقة تحضيرها ومكوناتها بخطوات سهلة وبسيطة.
مكونات عمل البسبوسة بالقشطة
يمكنك تطبيق وصفة البسبوسة بالقشطة بمكونات متوفرة في كل منزل وتتمثل هذه المكونات فيما يلي:
- عبوة من القشطة.
- كوب ونصف من السميد.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- عدد 3 ملاعق من جوز الهند.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقتين من ماء الورد.
- كوب و1/3 من السكر.
- لوز للتزيين.
خطوات عمل البسبوسة بالقشطة
بخطوات سهلة وسريعة سوف تتمكني من إسعاد أسرتك بالاستمتاع بمذاق البسبوسة الشهية وإليكم هذه الخطوات فيما يلي:
تحضير الشربات
- نضع مقدار مناسب من الماء في وعاء على نار متوسطة.
- نضيف بعد ذلك كوب و1/3 من السكر وماء الورد، مع تقليب هذه المكونات حتى الغليان ثم نرفعه عن النار حتى يهدأ.
تحضير البسبوسة
- نقوم بوضع كلًا من السميد، الحليب، السكر، الزيت، جوز الهند والبيكنج بودر في وعاء مناسب.
- نقوم بخلط هذه المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة بسبوسة متماسكة.
- نقوم بوضع نصف الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزبدة، ثم نضع طبقة القشطة ومن ثم نضع باقي الخليط.
- بعد ذلك نضع قطع اللوز على وجه الصينية وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- نترك الصينية بعد مرور 20 دقيقة حتى تصل للون الذهبي ثم نضيف إليها الشربات.
