تجربة لا تنسى.. تحضير صدور الدجاج اللذيذة بصوص الصويا في المنزل بسهولة وطعم رائع ينافس أفضل المطاعم

تعتبر صدور الدجاج اللذيذة من أفضل أنواع الوجبات الخفيفة التي يحبها الجميع، يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبأفضل طريقة ناجحة مثل المطاعم والمحلات تمامًا كوجبة لذيذة ومتكاملة، يمكن تقديمها للعائلة وللأصدقاء أيضًا، وهي عبارة عن صدور من الدجاج اللذيذة التي تحضر بوصفة مميزة مما يعطيها طعمًا رائعًا ولذيذًا، تحضر بأبسط المكونات وخلطة شهية، يمكن تحضيرها بكل سهولة من المنزل.

طريقة عمل صدور الدجاج اللذيذة

من ألذ الوجبات الرائعة واللذيذة هي صدور الدجاج التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبطعم رائع وشهي، بطريقة ناجحة وبأبسط المكونات التالية:

المكونات اللازمة:

• صدور دجاج.
• ثلاث ملاعق كبار من الزبدة.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.
• خمس فصوص ثوم مفرومة.
• نصف كوب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
• خمس ملاعق كبار من العسل الأبيض.
• ملح حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ثلاث عيدان من البصل الأخضر.

طريقة التحضير والتقديم

• نحضر بولة بها ماء وملح وليمون ثم تترك بداخلها صدور الدجاج لمدة نصف ساعة كاملة، ثم تصفى من الماء وتغسل جيدًا وتصفى.
• بعد ذلك، نضعها على طبق ونفتح فتحات صغيرة على شكل مربعات برفق شديد، ثم نرش عليها ملح وفلفل وتتبل جيدًا.
• نحضر طبقًا به الدقيق ثم نضع الصدور داخل الدقيق حتى تتغلف جيدًا من كل الاتجاهات.
• ثم نحضر طاسة على النار ونضع بها الزبدة والزيت، وعندما تذوب ننزل بصدور الدجاج وتشوح جيدًا حتى تأخذ لونًا محمرًا.
• ننزل بالثوم في نصف الطاسة وننزل بالخل والصويا صوص، ثم نقلب وعندما يتم الغليان ننزل بالعسل.
• ثم نأخذ من الصوص ونضعه على الصدور، ثم نضيف ماء ساخن ونغطي عليها حتى يتم التسوية جيدًا.
• نقطع عيدان البصل قطعًا صغيرة ونضيفها على الصدور ونغطي عليها حتى يثقل الصوص وتستوي تمامًا.
• بعد ذلك نحضر طبق تقديم وتقدم مع الأرز وتكون جاهزة للأكل.