منوعات
أرز بالثوم بطريقة سهلة وسريعة وشهية وبمكونات بسيطة
أرز بالثوم من الأكلات التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية، وهو لذيذ وشهي، كما أنه يعشقه الصغار والكبار، وهو سهل وسريع التحضير، ومكوناته بسيطة أيضًا، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل أرز بالثوم بكل سهولة، وبألذ الوصفات.
مكونات أرز بالثوم
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات أرز بالثوم، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
- كوب من الأرز.
- 10 فصوص كبير الحجم من الثوم.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب ونصف من الماء الساخن.
مقادير نقع الأرز
- ماء دافئ.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير أرز بالثوم بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الأرز والملح، ثم نغمره بالماء الدافئ، ثم نتركه لمدة ربع ساعة.
- بعد ذلك نصفي الأرز من الماء، ثم نغسله جيدًا بالماء.
- ثم نحضر الثوم ونقشره، ثم نغسله جيدًا بالماء.
- ثم نقطعه قطع كبيرة.
- بعد ذلك نضع حلة على نار متوسطة، ثم نضيف إليه زيت الزيتون ونتركه يسخن.
- ثم نضيف إليه الأرز، ثم نقلبه على النار لمدة 4 دقائق.
- ثم نضيف الثوم والسكر والملح والزبدة، ثم نقلبهم.
- بعد ذلك نضيف الفلفل الأسود والماء الساخن ونقلب، ثم نغطي الحلة ونتركها على نار عالية حتى يغلي الماء.
- ثم نخفض النار ونترك الأرز حتى يتشرب الماء وينضج.
- بعد ذلك نرفع الأرز من على النار، ثم نغطي وجه الأرز بطبقة مناديل مطبخ، ثم بغطاء الحلة، ثم نتركه حتى يرتاح لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 15 دقيقة.
- ثم نزيل طبقة المناديل.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل أرز بالثوم، ثم نقدمه في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
