منوعات
طريقة عمل حواوشي الطاسة السريع بألذ خلطة تتبيلة وبطعم خطير
يلجأ العديد من الأشخاص لتناول الحواوشي في الخارج داخل المطاعم الكبيرة أو شرائه وتناوله داخل المنزل، ولكننا اليوم نعمل على تحضير حواوشي الطاسة المميز داخل المنزل بنفس مذاق الحواوشي الجاهز باستخدام مكونات اقتصادية بسيطة، كما أنه لا يحتاج للكثير من الوقت أو المجهود حتى ينضج ويتم تقديمه بنفس مذاق الجاهز تماماً.
طريقة عمل حواوشي الطاسة
نقوم اليوم بتقديم افضل طريقة لعمل حواوشي الطاسة الشهي المميز داخل المنزل وتتمثل الخطوات في التالي:
المكونات:
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
- واحدة من البصل الكبير المفروم.
- اثنان من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
- عدد اثنان من الطماطم المقطعة.
- ملعقة من ملح الطعام.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من بهارات الحواوشي.
- ربع ملعقة من الشطة.
- نصف ملعقة من الكمون الناعم.
- زيت نباتي.
- أربعة من أرغفة الخبز البلدي.
طريقة التحضير
- احضري وعاء كبير الحجم يناسب تحضير حشوة الحواوشي الشهي.
- ضعي بداخله كمية اللحمة المفرومة المذكورة والبصل المفروم والفلفل الأخضر المقطع والطماطم المقطعة وملح الطعام والفلفل الأسود وبهارات الحواوشي والشطة والكمون الناعم.
- ابدائى في خلط جميع المكونات المذكورة حتى تتجانس بشكل جيد أمامك.
- ضعي وعاء الخليط داخل الثلاجة حتى يتماسك لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة.
- بعد مرور الوقت جهزي الخبز البلدي وابدائى في فتحة من اتجاه واحد وقومي بحشوها بالخليط المجهز.
- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الحشوة والخبز.
- جهزي مقلاة كبيرة الحجم ثم ضعي بها القليل من الزيت وضعي رغيف الحواوشي وقومي بتغطيتها واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج اللحم بشكل تام مع مراعاة التقليب على الوجهين من وقت لآخر.
- كررى الخطوة السابقة حتي تنضج كمية الحواوشي بأكملها ويمكنك التسوية داخل الفرم أيضًا ولكن عن طريق دهن الوجه بالسمنة.
- قدمي الحواوشي المميز بمذاقه الشهي.
