منوعات
طريقة عمل كباب حلة بالبطاطس أسرع وألذ وصفة في اللحوم
تحرص الأمهات على تحضير وتقديم وصفات متنوعة ولذيذة لأسرهم مما يدفعهم للبحث عن وصفات جديدة وتعتبر وصفة كباب الحلة بالبطاطس واحدة من أشهر وألذ الوصفات التي يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة وفي أسرع وقت ممكن، كما أنها مناسبة للعزائم والتجمعات العائلية لكسر الروتين التقليدي للطعام فضلًا عن مذاقها اللذيذ والمميز بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية ومن خلال المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل كباب حلة بالبطاطس بخطوات بسيطة وسريعة للحصول على مذاق مثالي.
طريقة عمل كباب حلة بالبطاطس
إذا كنتِ ترغبين في تقديم وجبات مميزة ولذيذة لأسرتك فإليك طريقة عمل كباب حلة بالبطاطس بالمكونات والخطوات التفصيلية للحصول على ألذ وصفة كباب حلة بالبطاطس على الإطلاق:
- كيلو من اللحم مقطع مكعبات.
- نصف كيلو من البطاطس مكعبات.
- ربع كيلو من البصل المفروم.
- نصف رأس من الثوم المفروم.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
- 1 ملعقة كبيرة من البهارات.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- كوب من ماء.
خطوات عمل كباب الحلة بالبطاطس
- نضع وعاء على نار عالية ونضيف به الزيت مع الزبدة وننتظر حتى يسخن ثم نضيف اللحم حتى يتغير لونه.
- ثم نضيف البصل ونقلبه جيدًا.
- بعد ذلك نضيف الثوم مع الفلفل الأسود والملح ونقلبهم جيدًا.
- نضيف كوب من الماء ونتركه على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضح اللحم.
- نحضر مقلاة ونضع بها كمية مناسبة من الزيت ونبدأ في تحمير البطاطس حتى يصبح لونها ذهبي.
- نضيف البطاطس إلى اللحم بعد أن ينضح ونقلبه جيدًا.
- نتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتداخل النكهات معاً.
- نرفعه من على النار ويقدم مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.
