منوعات
بطعم زمان اعملي القرص المبسوسة بطريقة بسيطة وطعم ولا أروع لكي ولأولادك في المنزل
تعد القرص المبسوسة من المخبوزات اللذيذة والسريعة التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين من الصغار والكبار حيث انها صحية وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهوله في المنزل، كما أنها تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والسمن والسمسم ومكونات آخرى وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل القرص المبسوسة بطريقة بسيطة في المنزل وبأقل تكلفة.
مقادير عمل القرص المبسوسة
تحتوي القرص المبسوسة على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- كوب ونصف من السمن.
- ملعقة كبيرة من السكر .
- كيلو من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من السمسم.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الشمر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من اليانسون.
- رشة من الملح.
طريقة تحضير القرص المبسوسة
لتحضير القرص المبسوسة بطريقة سهلة وطعم ناجح يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط كوب ونصف من السمن مع نصف كوب من الزيت ونخلطهم جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الخميرة مع التقليب حتى تذوب ثم نقوم بإضافة رشة من الملح ونقلبهم جيدا.
- ثم نقوم بإضافة الشمر واليانسون ونستمر بالخلط حتى تمتزج المكونات بشكل جيد ثم نضيف السمسم.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق المنخول بشكل تدريجي مع الخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة ونتركها تخمر لمدة ساعة كاملة.
- ثم نشكلها ونرصها بصينية مدهونة بالسمن، ثم نتركها حتى تخمر مرة آخرى لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريبا.
- بعد ذلك ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة حتى تنضج.
- ثم نخرجها ونتركها حتى تهدأ، بعد ذلك نضعها على طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم.
وهنا نكون قد قدمنا أحلى قرص مبسوسة بطعم رائع ومميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
