منوعات
طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل بطريقة بسيطة وطعم لذيذ لكي ولضيوفك في المنزل
يعد طاجن اللحمة بالبصل من الأكلات الشهية المشهورة والمحبوبة لدى الكثيرين لطعمها المميز، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهوله في المنزل دون تعب أو مجهود، كما أنها تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي البصل واللحم ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل بطريقة بسيطة في المنزل وبأقل تكلفة.
مقادير عمل طاجن لحمة بالبصل
يحتوي طاجن اللحمة بالبصل على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- ٥ حبات كبيرة من البصل مقطع شرائح.
- ٢ حبات من الفلفل الأخضر المقطع شرائح.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من زيت نباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ٢ حبات من الطماطم المقطع شرائح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع كوب من البقدونس المفروم للتزيين.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل
لتحضير طاجن لحمة بالبصل بطريقة بسيطة وطعم مميز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- نحضر طاجن عميق ونقوم بوضع الزيت ونتركه حتى يسخن، ثم نقوم بإضافة البصل المقطع مع التقليب حتى يأخذ اللون الذهبي.
- بعد ذلك نقوم بإضافة اللحم المكعبات ونقلبه حتى جيدا حتى يتغير لونه، ثم نضيف الطماطم والفلفل الأخضر ونقلبهم جيدا.
- ثم نقوم بإضافة معجون الطماطم والماء مع التقليب، بعد ذلك نتبلها بالملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات المشكلة.
- بعد ذلك نغطي الطاجن ونتركه على نار هادئة لمدة لا تقل عن ساعة كاملة، حتى ينضج اللحم.
- ثم نقوم بتزيين الطاجن بالبقدونس المفروم ونقدمه ساخنة مع الأرز والسلطات.
وهنا نكون قد قدمنا أحلى طاجن لحمة بالبصل بطعم مميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
