منوعات
طريقة عمل كباب حلة بخلطة سهلة وطعم لذيذ هيبقى معاكي زي الزبدة
يعد كباب الحلة من الوصفات المميزة والتي تتميز بطعم لذيذ، وتبحث العديد من ربات المنزل عن طريقة عمل كباب الحلة حتي تصبح مثل الزبدة؛ حيث يعاني الكثير من الأفراد من طعم اللحمة الناشف؛ وسوف نتعرف من خلال السطور القادمة على وصفة كباب الحلة بطعم مميز وبمكونات بسيطة وسوف تحصليني على نتيجة مميزة.
كباب الحلة
يمكن تحضير كباب الحلة في المنزل بدون تكلفة كبيرة وبطعم شهي ولذيذ من خلال تحضير المكونات التالية:
- مقدار كيلو من اللحمة تكون متقطعة قطع صغيرة.
- 4 حباب من البصل وتكون مفرومة.
- 2 معلقة من الخل.
- معلقة من الثوم.
- مقدار بسيطة من الملح والسمنة.
- مقدار بسيط من البهارات والبقدونس المفروم.
طريقة تحضير كباب الحلة
يمكن تجهيز كباب الحلة في المنزل زي المطاعم بدون الحاجة لشرائها من خلال الخطوات التالية:
- نقوم بتقطيع اللحمة إلى قطع صغيرة في الحجم.
- نقوم بتحضير وعاء ورفعه على النار ونضع بداخله حتي يسخن ثم نبدأ بتشويح اللحمة ونستمر في التقليب.
- يتم تتبيل اللحمة بالفلفل الاسود والبهارات والملح نستمر في التقليب ثم نضيف نص كوب من الماء.
- نترك اللحمة على النار لمدة تتراوح بين 40 دقيقة إلى 60 دقيقة.
- نضيف مقدار من الماء من وقت لآخر حتي لا تحترق الوصفة ثم نتركها حتي تنضج.
- ثم في النهاية نضيف بعض اللمسات الأخيرة بإضافة البقدونس.
- بذلك يكون كباب الحلة جاهز للتقديم لأفراد العائلة.
ويمكن تناول كباب الحله حار من خلال إضافة شرائح من الفلفل الحار مع بعض من شرائح البصل واتباع الخطوات السابقة.
ماذا يقدم بجانب كباب الحلة؟
يختار الكثير من ربات المنزل في اختيار الأكلات المناسبة بجانب كباب الحلة، ويمكن تقديم طبق الخضار السوتيه بجانب كباب الحلة أو تقديم الأرز الأبيض أو البسمتي حسب الرغبة.
