” عيش الإنتعاش ” طريقة عمل آيس كريم المانجو بمكونات إقتصادية وغير مكلفة وطعم يرطب حر الصيف

مع حلول فصل الصيف تزداد رغبتنا في تناول الحلويات المنعشة التي تخفف من حرارة الجو، فيقبل الكثير من الناس علي تناول المثلجات ومنها الآيس كريم بالمانجو الذي يعد من أفضل الأطعمة التي يعشقها الكثيرين وخاصة الصغار قبل الكبار، فتبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الآيس بالمانجو في المنزل دون الحاجة إلي شراؤه من المحلات وذلك لتوافر مكوناته وسهولة تحضيره كما أنه لا يتطلب الكثير من الوقت مما يجعله الخيار الأمثل لكل الناس وخاصة في حرارة الصيف العالية، كما يمكنك تناوله مع العائلة والأصدقاء.

طريقة عمل آيس كريم المانجو

المكونات:

• 3  حبات مانجو طازجة
• نصف كوب كريمة حليب
• ربع كوب سكر (أو حسب الرغبة)
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات تحضير آيس كريم المانجو

1. قشري المانجو وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
2. ضعي قطع المانجو في طبق كبير واهرسيها باستخدام الشوكة أو المضرب الكهربائي حتى يصبح قوامها طرياً.
3. أضيفي الكريمة والسكر وعصير الليمون والفانيليا إلى المانجو المهروس واخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً.
4. ضعي خليط آيس كريم المانجو في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يبرد تماماً.
5. بعد أن يبرد الخليط اسكبيه في وعاء مخصص للآيس كريم أو في أكواب بلاستيكية صغيرة ثم ضعي الوعاء أو الأكواب في الفريزر لمدة 4 ساعات أخرى على الأقل حتى يتجمد الآيس كريم تماماً.
6. قدمي آيس كريم المانجو بارداً ويمكنك تزيينه بقطع المانجو الطازجة أو شرائح جوز الهند أو صوص الشوكولاتة.

فيعتبر الآيس كريم بالمانجو من الحلويات المثلجة التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص صغاراً وكباراً، وخاصة مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة يزداد الطلب علي الآيس كريم لأنه بشعرك بالإنتعاش.