منوعات
طريقة عمل الغريبة المصرية على اصولها اخف والذ طعم
تعتبر الغريبة المصرية من أشهر الحلويات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ومن مميزاتها أنها من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل، سواء في المناسبات الخاصة أو حتى في الأيام العادية، وهي من الحلويات التي لها شعبية لدى الشرقيين، و سوف نوضح كيفية تحضيرها بخطوات سهلة باستخدام المكونات المتوفرة في كل منزل، وستتعرفين سيدتى من خلال هذا المقال طريقة عمل الغريبة المصرية.
المكونات الرئيسية لعمل الغريبه
لكي تحصلين على أفضل نتائج للغريبة المصرية على أصولها بطعم لذيذ لا يقاوم ويذوب في الفم، فعليكي تجهيز المكونات اللازمة لعمل الغريبه الا وهي:
- ١/٤ كيلو من السكر البودرة.
- ١/٢ كيلو من السمن النباتي.
- كيلو من الدقيق.
- بياض البيض.
- نكهة الفانيليا.
- المكسرات مثل الفستق، اللوز، العين جمل، أو البندق وفقا للرغبة.
طريقة عمل الغريبة المصرية
إذا كنت تريدين أن تحصلي على أفضل وألذ مذاق للغريبة المصرية اللذيذة والناعمه، وبعد تجهيز المكونات اللازمة لعمل الغريبه يجب اتباع الخطوات الآتية كي تحصلي على أشهى غريبة:
- اخلطي السمن، والسكر البودرة في الخلاط حتى يتحول الخليط إلى مزيج كريمي بذوبان السكر تماما.
- ضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط الجيد.
- ضفي بياض البيض والفانيليا بشكل منفصل، واستمري في الخلط حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة.
- اتركى العجينة لترتاح قليلا في وعاء خارجي.
- شكلي العجينة إلى كرات بحجم صغير على شكل فجوة في المنتصف لإضافة المكسرات.
- جهزي صينية خبز وادهنيها بالزيت.
- ضعي الكرات المشكلة عليها.
- شغلي الفرن على نار هادئة.
- أدخلي الصينية الفرن المسخن مسبقا لمدة تتراوح بين ١٥ و ٢٠ دقيقة.
- إخراجها من الفرن، واتركها حتى تبرد تماما.
- قدمي الغريبه مع المشروبات الساخنة مثل الشاي أو الكاكاو، ويمكن تناولها بمفردها بدون مشروب.
