منوعات
زي المصانع بالظبط.. طريقة عمل الجبنة الكيري بكيلو حليب وبمقادير وبقوام مظبوط وبطعم حكاية هتعمليه كل يوم
الجبنه الكيري من انواع الجبنه الشهيه لذيذه الطعم والتي يفضلها الكثير من الاطفال عن غيرها لذلك عملت الكثير من ربات المنازل بالبحث عن طريقه لتحضيرها في المنزل بدلا من شرائها من الاسواق وذلك حتى يتم تحضير منها كميه كبيره وتوفير الكثير من النقود الى جانب انها لا تحتوي على اي مواد حافظه او مواد صناعيه وسوف نوضح لكم طريقه تحضيرها من خلال المقال التالي.
مكونات عمل الجبنه الكيري
تتكون الجبنه الكيري من عدة مكونات منزليه بسيطه ونوضحها لكم من خلال ما يلي.
- كيلو من الحليب.
- ربع كوب من الخل.
- مصفى.
- شاش.
- 3 معالق من شرش الحليب.
- مكعب من الزبده.
- معلقة من الملح.
- نص كوب من الحليب.
طريقه تحضير الجبنه الكيري:
تحضر الجبنة الكيري من خلال التالي.
- اولا قومي باحضار وعاء ضعي به الحليب.
- ارفعيه على النار.
- ضعي عليه الخل.
- قلبيهم جيدا على النار حتى يتم تكون التكتلات الخاصة بالجبنه.
- أرفعي الوعاء من على النار.
- قومي باحضار شاش و مصفى.
ضعي الشاش داخل المصفى. - ثم قومي بوضع الجبنه به.
- اعملي بعد ذلك على تصفيته من الماء بشكل جيد.
- أتركي الجبنه حتى اليوم التالي في الثلاجه حتى تتماسك.
- قومي بعد ذلك باحضار الجبنه وضعيها في الكبه وضع عليها شرش الحليب والزبده والحليب والملح.
- اخفقي المكونات بشكل جيد في الكبة حتى تصبح جبنه كريمي.
- قومي بعد ذلك بوضعها في علبه من علب الثلاجه.
- ضعيها في الثلاجه ثم قدميها للجميع بالهناء والشفاء.
- وتعتبر تلك الطريقه من اسهل طرق تحضير الجبنه الكيري في المنزل.
طريقه عمل الجبنه الكيري من الجبنة القريش
تحضر الجبنه الكيري من الجبنه القريش عن طريق عدة خطوات بسيطه ونوضحها لكم من خلال ما يلي .
المكونات
- 3 قطع من الجبنه القريش.
- نصف كوب من الحليب.
- معلقة كبيرة من الزبده .
طريقه التحضير:
تحضر تلك الوصفه من خلال التالي.
- قومي بإحضار الكبه ضاع به جميع المكونات.
- اخفقي المكونات جيدا.
- ثم ضعيه في علبه الثلاجه وقدميها للجميع بالهناء والشفاء.
