منوعات
للأنظمة الغذائية المختلفة طريقة عمل كباب الخضار المشوى للدايت
تعتبر وجبة كباب الخضار المشوى من أهم الوجبات التي تتناسب مع الرجيم و الغنية بالعديد العناصر بالألياف التي تفيد الجسم بشكل كبير، وتساعد الجسم في القيام بالمهام الخاصة به، وتساعد أجهزة الجسم المختلفة على أداء الوظائف المطلوبة منه بشكل جيد، حيث أن الاستفادة من تلك المواد تزيد نسبة الحديد والمعادن الموجودة بالجسم، وهنا سنتعرف على طريقة إعداد كباب الخضار المشوى للرجيم.
مكونات عمل كباب الخضار المشوى للدايت
- 1 حبة من الكوسا ويتم تقطيعها إلي شرائح من الدوائر.
- 1 كوب من الطماطم الكرزية.
- 1 حبة من الفلفل الأصفر مقطعة إلى شرائح.
- ½ حبة من الفلفل الأحمر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- 10 حبات من الفطر مقطعة إلى أنصاف.
- 1 حبة من البصل الأحمر مقطعة إلى شرائح.
- 4 فصوص من الثوم المهروسة.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة كبيرة من الروزمارى الطازج المفروم.
- 1 ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر الطازج المفروم.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير كباب الخضار المشوى للرجيم
يمكنك إعداد تلك الوجبة بكل سهولة، حتى تتمكن من الاستفادة من العناصر التي تحتويها حتى يتمكن الجسم من ممارسة أداؤه اليومية، وتحضيرها لا يستغرق العديد من الوقت، ويمكنك إعداد الوجبة من خلال إتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي :
- يجب أولا أن نقوم بنقع مجموعة من الأسياخ الخشبية في الماء مع نقعها من قبل البدء في التجهيز لمدة 30 دقيقة.
- نقوم بغسل الخضار جيداً قبل البدء في التجهيزات مع تقطيعها حسب الشكل الذي نريده.
- نقوم بتسخين شواية الفرن على درجة حرارة 200 °.
- استخدم وعاء كبير ونقوم بوضع جميع أنواع الخضراوات فيه مع إضافة الثوم والأعشاب والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون، مع خلط المكونات معاً جيداً حتى تتجانس سوياً.
- نقوم بغرس الخضار في الأسياخ ونضعها على الشواية مع التقليب المستمر حتى تنضج ويتم تقديمها ساخنة.
