طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة وجوز الهند بواحدة من أسهل الطرق

يتساءل العديد من ربات المنزل عن طريقة تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة اللذيذة الشهية التي يفضلها الكثير خاصةً الأطفال، لذا سيتم التعرف على طريقة تحضير هذه الوصفة في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة جداً غير مكلفة وسوف يسعد بها الجميع نظراً لأنها غنية بطعم الشوكولاتة اللذيذة والغنية الذي يعشقها الجميع بالإضافة إلى جوز الهند، لذلك سوف يتم تناول جميع خطوات تحضير كرات بسكويت الشوكولاتة تابعوا معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل.

مكونات كرات البسكويت بالشوكولاتة

لعمل هذه الوصفة سوف يتم التعرف على كافة المكونات اللازمة لعمل كرات البسكويت بالشوكولاتة اللذيذة وذلك على النحو التالي:

• 4 علب من البسكويت السادة النوع المفضل.
• نصف كوب من الحليب البارد.
• كوب من جوز الهند المبشور.
• ربع كوب من الشوكولاتة السايحة.
• ملعقتين من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ربع كوب من اللوز الصحيح.

خطوات تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة وجوز الهند

لكي يتم تحضير الوصفة لابد من تنفيذ جميع الخطوات خطوة بخطوة حتى تتمكني من الحصول على نتيجة رائعة وهذه الخطوات كالتالي:

• يتم وضع البسكويت في الخلاط الكهربائي لكي يتم طحنه جيداً حتى يصبح ناعماً.
• يتم إحضار وعاء كبير ويتم وضع البسكويت المطحون ثم يتم بإضافة الشوكولاتة تدريجياً ويتم التقليب جيداً.
• بعد ذلك، يتم صب الزبدة المذابة على الخليط ثم نقلب المكونات مع بعضها البعض جيداً إلى أن تتشكل عجينة طرية.
• يتم إضافة الحليب مع الاستمرار في العجن جيداً حتى نحصل على عجينة ناعمة قابلة للتشكيل بسهولة.
• بعد ذلك يتم ترك العجينة لكي ترتاح قليلاً، ثم يتم تشكيلها عن طريق اليد على هيئة كرات صغيرة أو متوسطة الحجم حتى نفاذ الكمية.
• يتم وضع حبة من اللوز داخل كرات البسكويت ثم إعادة التكرير جيداً لحين الأنتهاء من جميع الكمية.
• بعد ذلك، يتم وضع كرات البسكويت في الشوكولاتة المذابة، ثم نضيف إليها جوز الهند المبشور ونضعها على صينية وتدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تنماسك جميع المكونات تماماً.
• تخرج من الثلاجة ويتم تقديمها ويفضل تناولها وهي باردة والاستمتاع بمذاق رائع.
• كما يمكنك تقديم كرات البسكويت للضيوف مع كوب من القهوة أو الشاي وسوف تنال إعجاب الجميع لأنها غنية بالشوكولاتة اللذيذة وجوز الهند.

مكونات كرات البسكويت بالشيكولاتة والكراميل

• 300 جرام بسكويت سادة مطحون.
• 100 جرام زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة.
• 1/2 كوب حليب سائل.
• 1/2 كوب سكر أبيض ناعم.
• 1/4 كوب بودرة الكاكاو الغير محلى.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 1/2 كوب جوز هند مبشور.
• كوب شوكولاتة سوداء للتغطية.

مكونات حشوة الكراميل

• علبة حليب مركز محلى مكرمل.
• 200 جرام شوكولاتة بالحليب.
• 2 ملعقتين كبيرتين زيت نباتي.
• 50 جرام فول سوداني مجروش.

طريقة التحضير

• في وعاء متوسط اخلطي الحليب المركز المحلى المكرمل مع شوكولاتة الحليب.
• سخني المزيج على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
• أضيفي الزيت والفول السوداني المجروش واخلطي جيداً.
• اتركي الحشوة تبرد تماماً قبل استخدامها.
• في وعاء كبير اخلطي البسكويت المطحون مع السكر وبودرة الكاكاو والفانيليا.
• أضيفي الزبدة والحليب السائل واخلطي جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.
• إذا لزم الأمر أضيفي المزيد من الحليب أو الزبدة للحصول على القوام المطلوب.
• خذي مقداراً صغيراً من العجينة حوالي ملعقة كبيرة وشكليها إلى كرة.
• اصنعي حفرة صغيرة في وسط كل كرة، ثم ضعي فيها بعض حشوة الكراميل.
• أغلقي الكرة بيديكِ وتأكدي من إغلاقها جيداً.
• كرري الخطوات حتى تنتهي من كل العجينة.
• غطسي الكرات في الشوكولاتة المذابة.
• يمكنك إذابة الشوكولاتة في حمام مائي ساخن أو في الميكرويف.
• ضعي الكرات المغطاة بالشوكولاتة على صينية مغطاة بورق زبدة.
• رشي الكرات بجوز الهند المبشور أو رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة.
• ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد الشوكولاتة وتتماسك.