منوعات
كرات الشوفان المشبعة حضريها في 5 دقائق بدون فرن وبدون سعرات حرارية

يدخل الشوفان في تحضير العديد من الأطباق والوصفات وذلك لما يتمتع به طعم لذيذ فضلاً عن غناه بالعديد من العناصر الغذائية الصحية والمفيدة للجسم وخصوصا للأفراد الرياضيين ومن يتبعون حمية غذائية، واليوم من خلال السطور القادمة سنوضح لكم وصفة من أبرز الوصفات التي يدخل الشوفان في تحضيرها في وكرات الشوفان.
طريقة عمل كرات الشوفان
من السهل تحضير كرات الشوفان في المنزل فهي لا تتطلب أي مكونات مكلفة بل تعتمد على ما يلي:
- كوب شوفان.
- كوب حليب بودرة.
- كوب سكر بودرة.
- علبة كبيرة قشدة.
- جوز هند مبشور للتزيين.
خطوات التحضير
- نحضر طاسة ونضع بها الشوفان ونقلبه حتى يتحمص، ثم نضيف الحليب ونترك الخليط على نار هادئة لعدة دقائق مع التقليب المستمر.
- ننقل الحليب والشوفان إلى وعاء عميق وواسع ونضيف إليهم القشدة ونبدأ في عجن المكونات معا، ثم نضيف السكر ونعيد العجن حتى تتجانس المكونات.
- نبدأ في تشكيل العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم، ثم نقوم بغمس كل كرة في بشر جوز الهند حتى يغلفها.
- نضع كرات الشوفان في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد وتتماسك ثم نخرجها ونقدمها وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل كرات الشوفان بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة
يمكن تحضير كرات الشوفان بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني بالاعتماد على المقادير التالية:
- كوبان سكر.
- نصف كوب حليب.
- ربع كوب كاكاو.
- ملعقتان كبيرتان زبدة.
- نصف كوب زبدة فول سوداني.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ثلاثة أكواب شوفان.
خطوات التحضير
- في وعاء نضع الحليب والسكر والكاكاو ونقلبهم على البارد ثم نضع الوعاء على نار هادئة ونقلب حتى يصل الخيط إلى مرحلة الغليان.
- نرفع الوعاء عن النار ونضيف إليه زبدة الفول السوداني والزبدة ونقلب حتى تتجانس المكونات.
- ثم نضيف الفانيليا والشوفان مع الاستمرار في التقليب حتى تبرد المكونات ويمكن عجنها باليد.
- نبدأ في عجن المكونات معا حتى يتكون لدينا عجينة متجانسة ومتماسكة.
- بعد ذلك نشكل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم نقوم برصها داخل صينية مبطنة بورقة زبدة.
- ثم نضع الصينية بالثلاجة لمدة ساعة أو اثنين حتى تتماسك الكرات وتبرد وتصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عمل كرات الشوفان بالزبيب
المكونات:
- كوب من الشوفان.
- نصف كوب من الزبيب.
- ربع كوب من العسل.
- ربع كوب زبدة الفول السوداني اختياري.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- رشة قليلة من الملح.
- مكسرات أو بذور (اختياري).
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير اخلطي الشوفان مع زالزبيب والعسل وزبدة الفول السوداني والقرفة والملح.
- ثم شكلي الخليط إلى كرات صغيرة الحجم.
يمكنك تغطية الكرات بالمكسرات أو البذور. - بعد ذلك ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك.
طريقة عمل كرات الشوفان في الفرن
المكونات:
- كوب ونصف من رقائق الشوفان.
- نصف كوب من التمر منزوع النوى ومقطع.
- ربع كوب من زبدة الفول السوداني.
- ربع كوب من العسل.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- رشة قرفة مطحونة.
- مكسرات أو بذور للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير:
- سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، وفي وعاء كبير اخلطي رقائق الشوفان مع التمر وزبدة الفول السوداني والعسل والفانيليا والقرفة حتى تتجانس المكونات.
- بعد ذلك شكلي الخليط إلى كرات صغيرة بحجم الجوز، ثم رصي كرات الشوفان في صينية فرن مغطاة بورق زبدة.
- ثم اخبزي الكرات في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
اتركي كرات الشوفان تبرد قليلاً قبل تقديمها. - يمكنك تزيين الكرات بالمكسرات أو البذور حسب الرغبة.
طريقة عمل كرات الشوفان بجوز الهند
المقادير:
- كوب شوفان مطحون.
- كوب جوز هند مبروش.
- نصف كوب زبدة فول سوداني.
- ربع كوب من العسل.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة قليلة من الملح.
- حبيبات شوكولاتة أو مكسرات (اختياري).
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير اخلطي الشوفان مع جوز الهند وزبدة الفول السوداني والعسل والفانيليا والملح حتى تتجانس.
- إذا كان الخليط جاف جدا ضيفي المزيد من العسل أو زبدة الفول السوداني حتى يصبح قابلاً للتشكيل.
- بعد ذلك شكلي المزيج إلى كرات صغيرة الحجم، ثم ضعيها في صينية مغطاة بورق زبدة.
- (اختياري) غمسي الكرات في حبيبات الشوكولاتة أو المكسرات المطحونة.
- ثم ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك، ثم قدمي كرات الشوفان بجوز الهند باردة واستمتعي بطعمها اللذيذ.
طريقة عمل كرات الشوفان بالموز
المكونات
- 4 موز متوسط الحجم.
- كوبين من الشوفان.
- ملعقتين كبيرتين كاكاو بودر غير محلى.
- ملعقتين طعام من العسل.
- ملعقة ونصف كبيرة زبدة فول سوداني قليل الدسم.
طريقة التحضير
- نضع الموز في وعاء ونهرسه باستخدام شوكة أو هراسة يدوية حتى يصبح ناعم.
- نضيف الشوفان والكاكاو والعسل وزبدة الفول السوداني إلى الموز المهروس ونخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- نأخذ كمية صغيرة من الخليط ونشكلها على شكل كرة بحجم الجوز.
- نغطي الكرات بجوز الهند المبشور أو رقائق الشوكولاتة أو أي نوع من التغليفات المفضلة.
- نضع الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك.