طريقة عمل سلطة الملفوف في المنزل لتقديم أشهى الأطباق الجانبية الغنية مثل الفنادق الفخمة

تعتبر سلطة الملفوف من أكثر الوصفات شهرة في دول الوطن العربي، كما أنها تعتبر من الوصفات البسيطة التي يمكن توافر مكوناتها في أي منزل، حيث يتم تحضير ذلك الطبق الشهي من خلال إضافة كلًا من الملفوف والجزر ومكونات أخرى، لكي يتم تقديمه كطبق صحي لمتبعي الحميات الغذائية أو تقديمه بجانب الوجبات الرئيسية ومن خلال السطور التالية سوف نتعرف على الطريقة الخاصة بعمل سلطة الملفوف والجزر والمقادير الدقيقة.

مقادير عمل سلطة الملفوف في المنزل

سوف نحتاج في هذه الوصفة مجموعة من المكونات، وتتمثل في النقاط التالية:

• الملفوف بعدد حبة واحدة ذات الحجم الصغير.
• الجزر بعدد ثلاث حبات ذات الحجم المتوسط.
• 200 جرام من المايونيز.
• 10 جرام من العسل الأبيض.
• 10 جرام من الخل.

طريقة عمل سلطة الملفوف في المنزل

يمكن القيام بعمل  الملفوف عن طريق إتباع مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة، والتي تتمثل في التالي:

1. في البداية يجب القيام بإحضار الملفوف وتقطع أوراقه، وبعد ذلك يجب القيام بغسل هذه الأوراق جيدًا بالماء البارد، ثم القيام بترتيبها فوق بعضها البعض من أجل القيام بتسهيل عملية التقطيع.
2. لف جميع أوراق الملفوف على شكل دائرة، والقيام بتقطيعها حتى الحصول على جوانح رقيقة وصغيرة.
3. إحضار الجزر، والقيام بغسله جيدًا، وبعد ذلك يجب القيام ببشره من جهة المبشرة الصغيرة، والقيام بوضعه في إناء مع رقائق الملفوف.
4. وبعد ذلك يجب القيام بتجهيز إناء ووضع كلًا من المايونيز والخل والعسل والماء والقيام بخلطهم جيدًا لحين أن تتداخل المكونات ببعضها البعض ويصبح الخليط متجانسًا.
5. إضافة هذا الخليط إلى الملفوف والجزر، والقيام بالتقليب جيدًا من أجل أن تتداخل المكونات ببعضها.
6. وأخيرًا القيام بوضع سلطة الملفوف في الثلاجة لمدة لا تقل عن 10 دقائق، ثم القيام بإخراجها من الثلاجة بجانب الوجبات الرئيسية.