منوعات
طريقة اقتصادية وغير مكلفة .. خطوات تحضير تشيز كيك بدون فرن في دقائق
تشيز كيك من الحلويات الغربية المشهورة والمحبوبة في جميع أنحاء العالم، وتتميز بطعمها الكريمي اللذيذ وتنوع نكهاتها هناك العديد من الطرق لتحضير تشيز كيك ومنها طريقة الخبز في الفرن وطريقة التحضير بدون فرن ولكن قد يكون من الصعب تحضير التشيز كيك بالفرن في بعض الأحيان، خاصة إذا لم يكن لديك فرن أو إذا كنت تريد تحضيره بسرعة.
مكونات تشيز كيك بدون فرن
- 250 جرام بسكويت مطحون
- 100 جرام زبدة مذابة
- 500 جرام جبنة كريمي
- 100 جرام سكر بودرة
- 4 حبات بيض
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 100 جرام كريمة سائلة
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
- في وعاء اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط.
- رصي خليط البسكويت في قالب تشيز كيك متحرك القاعدة.
- في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي الجبنة الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط السابق واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الكريمة السائلة إلى الخليط السابق واخفقي مرة أخرى حتى تمتزج المكونات.
- صبي خليط الجبنة الكريمي فوق خليط البسكويت في القالب.
- غطي قالب التشيز كيك بورق الألمنيوم.
- ضعي قالب التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يبرد.
- أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة وقدميه باردًا.
نصائح جيدة لتحضير تشيز كيك
- استخدمي بسكويت مطحون من نوع جيد.
- احرصي على أن يكون خليط البسكويت متجانسًا ومتراكمًا جيدًا في قاع القالب.
- لا تنسي إضافة الفانيليا إلى خليط الجبنة الكريمي، فهي تضفي نكهة مميزة للتشيز كيك.
- يمكنك إضافة أي نكهة تفضلينها إلى خليط الجبنة الكريمي، مثل الفانيليا أو الشوكولاتة أو الفراولة.
أفكار لتزيين تشيز كيك بدون فرن
- يمكنك تزيين تشيز كيك بدون فرن بصوص الشوكولاتة أو الفراولة أو الفانيليا.
- يمكنك أيضًا تزيينه بقطع من الفواكه أو المكسرات.
- يمكنك أيضًا وضع طبقة من الزبدة المذابة أو الشوكولاتة المذابة على سطح التشيز كيك.
