منوعات
سهلة للغاية.. طريقة عمل ماربل كيك بالبرتقال والشوكولاته في البيت.. حلى مناسبة لحر الصيف
جميعنا نعرف ان هناك الكثير من انواع الكيك الشهية والمتنوعة ولكن هناك وصفة لا يعرفها الكثير وتعتبر من الذ انواع الكيك وهى ماربل كيك بالبرتقال والشيكولاتة وتعرف بخليط من كيك الشيكولاتة وكيك البرتقال وكل منها يحتوي على طعم خرافي، لهذا يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة ولكن بطريقة مختلفة ومميزة تابعي معنا لتعرفي ما هي الطريقة بأدق التفاصيل.
مكونات تحضير ماربل كيك بالبرتقال والشيكولاتة
من اجل عمل ماربل كيك بالبرتقال والشيكولاتة في البيت بأسرار المطاعم والمحلات عليك إحضار ما يلي:
- كوب واحد من عصير البرتقال.
- كوب واحد من السكر الأبيض.
- حبتان من البيض.
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا السائله.
- ملعقه واحده كبيره من البيكنج بودر.
- ملعقه واحده كبيره من الكاكاو الخام.
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقال والشيكولاتة
- قومي في البداية بتحضير إناء نظيف وضعي فيه كمية عصير البرتقال المطلوبة.
- ثم قومي بإضافة السكر والبيض والزيت والفانيليا وقومي بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ممكن باستخدام المضرب الكهربائي او مضر السلك اليدوي.
- قومي بعدها بوضع الدقيق والبيكنج بودر وقومي مرة أخرى بالتقليب المستمر.
- قومي بإحضار صينية مدهونة بالزيت او اي مادة دهنية متوفرة لديك في المطبخ، قومي بعدها بوضع 3/4 من مزيج الكيك في الصينية والربع الباقي قومي بإضافة عليه ملعقة من الكاكاو الخام وقومي بتقليب المكونات معاً.
- ثم قومي بوضع خليط الكاكاو على خليط البرتقال وقومي بإحضار ملعقة واصنعي بها خطوط حتى يتداخل المزيج الأبيض مع المزيج البني.
- قومي بعدها بإدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة حتى تنضج الكيك تماماً.
- ويمكنك التأكد بوضع السكين في المنتصف وبخروجهل فارغة فإنها ناضجة الآن.
