من جمالها الكل هيتجنن عليها.. كيكة الكريم كراميل بالطعم والقوام المظبوط لو دوقتيها مش هتبطلي تعمليها

الكريم كراميل من ألذ وأشهى المكونات التي يمكن إدخالها في الكيك والحلويات، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، ووضعها كطبقة لذيذة على الكيكة، كما أن شكلها رائع ومثالي في التزيين، ويتم إعداد كيكة الكريم كراميل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة جدًا واقتصادية، لذلك يمكنك تحضيرها كحلا خفيف وسريع، أو كذلك في المناسبات الأسرية البسيطة، أو كضيافة غير مكلفة.

طريقة عمل كيكة الكريم كراميل

يمكنك تحضير كيكة الكريم كراميل اللذيذة بسهولة وبنجاح في المنزل، دون تكلفة كبيرة أو خطوات صعبة، ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

المكونات:

• باكت من الكريم كراميل.
• كوب فقط من السكر البودر.
• كوب إلا ربع من اللبن الحليب.
• بيضة واحدة فقط.
• ملعقة صغيرة، أو باكو من الفانيليا.
• نصف كوب فقط زيت.
• كوب ونصف فقط من الدقيق.
• ملعقة صغيرة ممتلئة بيكينج بودر.
• ملعقة كبيرة فقط نشا.
• ملعقة كبيرة خل.

طريقة التحضير:

• أحضري الخلاط الكهربائي، وضعي به كوب السكر مع اللبن، والزيت، والكريم كراميل، واضربيهم جيدًا، حتى يصبح الخليط ثقيل.
• خذي كمية من الخليط تعادل كوب كبير، واحتفظي به جانبًا، وضعيه فى الثلاجة.
• أضيفي على الخليط المتبقي باقي المكونات من، البيضة، والفانيليا، وكذلك الخل واضربيهم مجددًا.
• بعد ذلك اسكبي الخليط السائل في بوله، وأضيفي إليه مقدار الدقيق المخلوط مع البيكينج بودر والنشا، وقلبيه جيدًا.
• صبي الخليط في صينية ذات مقاس مناسب، بعد دهنها بالسمنة ورشها بطبقة خفيفة من الدقيق.
• أدخلي الصينية إلى الفرن بعد ضبطه على درجة حرارة متوسطة، لمدة بين 25 إلى 30 دقيقة.
• أخرجي الكيك من الفرن بعد السواء، واتركيه يبرد.
• صبي كوب خليط الكريم كراميل، الذي قمتي بحفظه في الثلاجة في البداية على وجه الكيك، ثم قومي بمساواته وإدخال الصينية إلى الثلاجة لتتماسك.
• أخرجي الصينية وقطعيها، ثم قدميها بالهناء.