منوعات
هتعملي ألذ بسكويت بدون بيض..تعرفي على طريقة ومكونات بسكويت جوز الهند بدون بيض
يعتبر جوز الهند بطعمه اللذيذ مفضل لدى الجميع سواء كبير أو صغار، ولذلك تقوم السيدات بإدخال جوز الهند في كثير من الوصفات ليضيف نكهة لذيذة ورائحة ذكية للحلويات، ومن أشهر الحلويات التي يمكن أن يضاف إليها هي حلوى بسكويت جوز الهند، وهي وصفة اقتصادية وغير مكلفة يمكن لسيدة المنزل تحضير بسكويت جوز الهند بكل سهولة في المنزل دون وجهد وفي دقائق معدودة يكون لديك أشهى بسكويت جوز هند تقديمه لأفراد أسرتك، ليضيف جو من السعادة والبهجة في منزلك.
ما هي مكونات تحضير بسكويت جوز الهند بدون بيض
- كوب دقيق.
- نصف كوب جوز هند.
- نصف كوب سكر بودرة.
- بيكنج بودر.
- نصف كوب زبدة.
- لبن.
- ملح.
ما هي خطوات تحضير بسكويت جوز الهند بدون بيض
- يمكنك باستخدام المضرب الكهربائي أو باستخدام الخلاط إذا لم يتوفر مضرب كهربائي نخلط السكر والزبدة جيدا حتى يختفي السكر تماما ويتكون خليط ناعم مثل الكريمة.
- بعدها قومي بوضع جوز الهند واللبن واخلطي جيدا مرة أخرى تتجانس كل مكونات الخليط.
- في وعاء آخر نظيف قومي بوضع الدقيق المنخول والبيكنج بودر ورشة الملح واخلطيهم جيدا.
- بعدها قومي بإضافة خليط اللبن والزبدة والسكر وجوز الهند فوق الدقيق، واعجني جيدا باليدين حتى تحصلي على عجينة لينة وناعمة، قد يحتاج الخليط إلى ملعقة أو اثنين من الدقيق لتكون عجينة ناجحة.
- قومي بترك العجينة لفترة حتى ترتاح ويسهل تشكيلها.
- بعدها قومي بتشكيل عجينة البسكويت باستخدام ماكينة البسكويت أو باستخدام القطاعات الاشكال المتنوعه.
- أو يمكنك تشكيلها على شكل كرات صغيرة مع الضغط عليها
- بعد ذلك قومي برص حبات البسكويت في صينية فرن وتدخل فرن متوسط الحرارة.
- عندما يحمر وجهها قومي بإخراج البسكويت من الفرن واتركيه يهدأ.
- يمكن تقديم بسكويت جوز الهند مع الشاى.
