منوعات
طريقة عمل بسكويت بسكريم بمقادير مظبوطة وخطوات بسيطة وطعمه أحلي من الجاهز
البسكوت من الحلويات المفضلة لدى الجميع كباراً وصغاراً، وهو يعد وجبة خفيفة مثالية في أي وقت من اليوم، ويتميز بسكويت بسكريم بقوامه الهش وطعمه الغني بالشوكولاتة، مما يجعله مثالياً لتناوله مع الشاي أو القهوة أو الحليب. كما أنه سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من المكونات أو الوقت، كما يمكنك تقديمه في الأعياد والحفلات والتجمعات العائلية.
طريقة عمل بسكويت بسكريم
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض
- ربع كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
- نصف كوب من الزيت النباتي
- نصف كوب من السكر البودرة
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة كبيرة من الكاكاو (اختياري)
خطوات تحضير بسكويت بسكريم
- في طبق كبير اخلطي الدقيق والملح.
- في طبق آخر اخلطي الزبدة والسكر البودرة حتى تصبح المكونات متجانسة.
- أضيفي الزيت النباتي والفانيليا إلى مزيج الزبدة والسكر واخلطي جيداً.
- أضيفي مزيج الدقيق تدريجيا إلى مزيج الزبدة حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- قسمي العجينة إلى قسمين متساويين.
- أضيفي الكاكاو إلى أحد القسمين واخلطيه جيدا حتى يصبح لونه بنيا.
- شكلي كل قسم من العجين على شكل كرات صغيرة وضعيها على صينية مغطاة بورق زبدة.
- باستخدام شوكة اصنعي علامات متقاطعة على سطح كل كرة من العجين.
- سخني الفرن مسبقاً على 180 درجة مئوية.
- اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد على صينية الشبك قبل التقديم.
كما يعتبر بسكويت بسكريم من أنواع البسكويت التي يعشقها الكثيرون وخاصة الأطفال، حيث يرغب الأطفال لشراؤه من المحلات لذلك تسعي الأمهات لتحضيره في المنزل لما يميزه من مكونات إقتصادية وغير مكلفة وخطواته بسيطه، ويمكنك تقديمه لأطفالك مع الحليب أو الشاي أو المئروبات الباردة حسب الرغبة.
