بخطوتين فقط وبمكونات موجودة بغالبية المنازل .. طريقة عمل صوص الرانش

تعد صلصة الرانش إحدى أنواع الصوصات التي تتواجد بجانب العديد من الأطعمة، حيث يمكن تناولها رفقة البطاطا المقلية، أو أجنحة الدجاج، أو أصابع الدجاج، بالإضافة إلى مختلف أنواع البيتزا وغيرها، ويمكن عمل صوص الرانش بمكونات موجودة في غالبية المنازل، بل وبخطوتين فقط.

مقادير عمل صوص الرانش

يمكن عمل الصوص الشهي عن طريق تحضير المكونات الأتي ذكرها:

• ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي.
• أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• ربع ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
• نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• ربع ملعقة صغيرة من الشبت المفروم.
• ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
• ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
• بعض الملح.
• فلفل أسود.

طريقة صنع صوص الرانش

يمكن صنع الصوص بخطوتين فقط، وتأتي خطوات عمل صوص الرانش الشهي كما يلي:

• إضافة اللبن مع المايونيز في قدر عميق، ثم إضافة كلاً من الثوم البودرة، والبصل، والزعتر، والشبت، والبقدونس، بجانب كلاً من البابريكا، والملح، والفلفل الأسود.
• خلط المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها ويظهر قوام الصوص المرغوب به.

استخدامات صوص الرانش

يمكن تناول الصوص السابق بجانب العديد من الوصفات الأساسية الأخرى، بل ويدخل في صنع العديد من الوصفات الأخرى، ومن استخدامات صوص الرانش ما يلي:

• يدخل في صنع العديد من أصناف السلطة، مثل السلطة الخضراء، وسلطة السيزر.
• يقدم بجانب شرائح الخضار الطازجة كوجبة خفيفة، مثل الجزر، والخيار.
• يقدم مع شرائح البطاطس المقلية.
• يمكن تناوله بجانب اللحم المشوي.
• يقدم بجانب أصناف البيتزا المختلفة.
• يمكن أن يتم تقديمه بجانب العديد من الوصفات الخاصة بالحمية الغذائية “الريجيم”، حيث يتمتع ذلك الصوص بكونه قليل السعرات الحرارية وذو قيمة غذائية كبيرة.
• يمكن أن يدخل في صنع تتبيله الدجاج المقلي “الدجاج البروستيد”.