طريقة عمل رموش الست زي بتاعت المحلات بره بنفس المقادير والطعم المرمل الخطير

عتبر رموش الست من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها جميع الأشخاص بسبب مذاقها المميز اللذيذ، وهي حلوى منتشرة داخل جميع انحاء الوطن العربي بسبب طعمها الجذاب، ويمكنك الان تحضير رموش الست بطريقة مميزة سهلة وبسيطة وغير مكلفة نهائيا، كما أن هذه الحلوى لا تحتاج لبذل المجهود أو الكثير من الوقت حتى تقدم بمذاقها الرائع.

طريقة عمل رموش الست

يمكنك الان تحضير رموش داخل منزلك بمكونات بسيطة اقتصادية كالتالي:

المكونات:

• كوب وربع من الدقيق الأبيض.
• عدد واحدة من البيض.
• ربع كوب من الزبدة اللينة.
• ثلاث ملاعق ممتلئة من السكر البودر.
• نصف كوب من دقيق السميد.
• ملعقة ممتلئة من جوز الهند المبشور.
• ربع ملعقة من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة من الفانيليا.
• ربع كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء متوسط الحجم تحضير رموش الست.
• ضعي به الزبدة اللينة والبيضة والسكر البودر والفانيليا ثم قومي بالخفق جيدًا لمدة دقيقة واحدة حتى تمتزج المكونات.
• احضري وعاء اخر وضعي به الدقيق الأبيض ودقيق السميد وجوز الهند المبشور والبيكنج بودر وقلبيها جيدًا حتى يختلطوا.
• اسكبي مزيج البيض فوق مزيج الدقيق ثم ضيفي الحليب وابدائى في عجن جميع المكونات الموجودة أمامك حتى تحصلي على عجينة لينة سهلة التشكيل.
• شكلي عجينة رموش الست على هيئة أصابع بيضاوية الشكل.
• احضري صينية كبيرة الحجم وقومي بدهنها باستخدام زيت الطعام ثم ابدأي في رص رموش الست مع ترك مسافات متساوية بينهم.
• ضعي صينية رموش الست داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة حتى تصبح باللون الذهبي المميز.
• جهزي وعاء وضعي به كوب السكر وكوب من الماء وملعقة عصير الليمون وقلبيه جيدًا ثم ارفعيها على النار لمدة ربع ساعة.
• ارفعي الوعاء من على النار واتركيه حتي يبرد تماماً ثم قومي بسكبه فوق رموش الست وزينيها باستخدام جوز الهند المبشور.
• قدمي رموش الست بمذاق شهي مميز.