طريقة عمل بسكويت جوز الهند الدايب دوب بمقادير ناجحة وبطعم خطير

تعددت واختلفت أنواع البسكويت ولكننا اليوم نقوم بتقديم طريقة عمل بسكويت مختلف وهو بسكويت جوز الهند المميز والذي حصل على اعجاب الجميع من الكبار والصغار، وذلك يعود لمذاقه المدهش اللذيذ، ويمكنك الان تحضيرة بمكونات بسيطة اقتصادية خلال وقت ملحوظ لانه لا يحتاج لبذل أي مجهود حتي ينضج بطعم مميز، ويمكنك تقديمه بجانب العديد من المشروبات المفضلة.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

نعمل اليوم على تقديم أسهل طريقة لعمل بسكويت جوز الهند المميز داخل المنزل كالتالى:

المكونات:

• كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر.
• كوب ونصف من جوز الهند المبشور الناعم.
• كوب ونصف من السكر الأبيض البودر.
• ملعقة ممتلئة من البكينج بودر.
• كوب ونصف من الحليب السائل.
• ملعقة ممتلئة من الفانيليا.
• رشة من ملح الطعام.
• كوب ونصف من جوز الهند المبشور للتزيين.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء كبير عميق لتحضير بسكويت جوز الهند.
• ضعي به الحليب السائل والسكر البودر وكمية الفانيليا واخفقي جيدًا حتى يتم ذوبان السكر بشكل واضح.
• ضيفي رشة الملح والبيكنج بودر واستمري في مزج المكونات ثم اسكبي كمية جوز الهند الناعمة بشكل تدريجي مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات بشكل واضح.
• قومي بنخل الدقيق الأبيض جيدًا حتي يصبح خالي من التكتلات والشوائب ثم قومي بإضافته على المزيج بشكل تدريجي مع استمرار الخفق للحصول على قوام متماسك ناعم.
• ضعي عجينة البسكويت داخل الثلاجة وقومي بتغطيتها لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة.
• قومي بإخراج العجينة من الثلاجة بعد مرور الوقت وشكليه على هيئة كرات صغيرة الحجم.
• ضعي البسكويت داخل جوز الهند من جميع الجهات.
• احضري صينية كبيرة الحجم وقومي تبطينها باستخدام ورق الزبدة ثم قومي برص البسكويت المجهز بداخلها مع مراعاة ترك مسافات متساوية بين الواحدة والأخرى.
• ضعي صينية البسكويت داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية في الرف الاوسط.
• اتركي صينية البسكويت داخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة حتى تصبح باللون الذهبي وتنضج جيدًا.
• بعد مرور الوقت قومي بإخراج صينية البسكويت واتركيه حتى يبرد.
• قومي برص بسكويت جوز الهند داخل طبق التقديم ويمكنك تزيينو بالمكسرات وتقديمه بمذاق رائع مميز.