منوعات
سر تتبيلة الحاتي لعمل ألذ فراخ مشوية بخلطة وطعم وريحة تجنن
يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة الفراخ المشوية حيث أن تتبيلها بشكل صحيح يضفي نكهة رائعة ومذاق شهي للغاية، ومن خلال مقالنا اليوم سنتعرف على طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية بشكل تفصيلي، تابع معنا لمعرفة المزيد من المعلومات.
طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية
يمكنك تحضير طريقة عمل الفراخ المشوية من خلال اتباع التالي:
المكونات اللازمة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
- 2 ملعقة صغيرة الثوم المفروم.
- عصير ليمونة .
- ملعقة صغيرة البابريكا.
- ملعقة صغيرة الكمون.
- ملعقة صغيرة الكزبرة الناشفة.
- ملعقة صغيرة الملح.
- معلقة صغيرة الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- اخلطي زيت الزيتون والثوم المفروم جيدًا.
- ضيفي عصير الليمون واستمر في التقليب حتى تمتزج المكونات.
- ضيفي البابريكا، الكمون، الكزبرة المجففة، الملح، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات حتي تتجانس بشكل كامل.
- غطي الفراخ بالتتبيلة واتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين لكي تتشرب التتبيلة جيدا.
- بعد مرور الوقت يمكنك شوي الفراخ على الشواية حتى تنضج تمامًا وتصبح ذهبية اللون
طريقة اخرى لعمل تتبيلة الفراخ
المقادير
- 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا.
- 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم.
- 2 ملعقة صغيرة الزنجبيل المبشور.
- 2 ملعقة صغيرة الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من العسل.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- اخلطي صلصة الصويا مع جميع المكونات الأخرى حتى تتجانس بشكل كامل.
- اسكبي الخليط على الفراخ حتى يغطيها بالكامل، ثم تغطيتها وتركها لمدة لا تقل عن ساعتين لكي تتشرب بشكل جيد.
- ثم قومي بشوي الفراخ حتى تمام النضج.
فوائد الفراخ
تمتلك الفراخ عدة فوائد للجسم، تتمثل في النقاط التالية:
- مصدر غني بالبروتين حيث يعتبر من المكونات الأساسية لبناء العضلات وترميم الأنسجة.
- يحتوي الدجاج على نسبة دهون، ولذلك يساعد في خفض مستويات الكولسترول في الدم.
- يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.
