مش هتبطلى تعمليها.. كيكة الميكرويف في 8 دقائق بمكونات بسيطة
تعد وصفة كيكة الميكرويف في 8 دقائق من أسهل وصفات عمل الكيك فهي لا تستغرق وقت طويل حتى تنضج، والكيك من أكثر أصناف الحلويات المفضلة لدى الجميع كبارًا وصغارًا لما لها من طعم لذيذ وفوائد صحية كبيرة وهي مناسبة لكبار السن لسهولة أكلها فلا تحتاج إلى الكثير من المضغ ومحببة للأطفال أيضًا فهي تعتبر بمثابة وجبة غذائية مكتملة العناصر فهي تحتوي على البروتين والكالسيوم والدهون والكربوهيدرات وغيرها من العناصر الغذائية الهامة، لذلك نجد الكثير يبحثون عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير الكيك.
كيكة الميكرويف في 8 دقائق
تعد طريقة عمل الكب كيك في الميكرويف طريقة سهلة للغاية ومكوناتها بسيطة كالتالي:
- خمس ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
- عدد ١ بيضة طازجة.
- ربع كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقتين كبيرتين من بودرة الكاكاو.
- كيس من الفانيلا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
وتعد الوصفة عن طريق وضع المكونات السائلة مع الفانيلا ثم ضربهم جيدًا بواسطة المضرب أو الخلاط الكهربائي ثم إضافة السكر والضرب مرة أخرى، ثم صب الخليط في وعاء جاف وإضافة باقي المكونات وخلط جميع المكونات مع بعضها حتى يتم التجانس تمامًا، وأخيرًا يتم صبهم في فناجين ووضعهم بالميكرويف لمدة دقيقتين.
كيكة البرتقال بالفرن
طريقة عمل كيكة البرتقال بالفرن لا تقل أهمية عن طريقة عمل كيكة الميكرويف في 8 دقائق فالكثير يفضل طعم البرتقال في الكيك عن طعم الشيكولاتة، وأهم مكونات كيكة البرتقال كالتالي:
- ثلاث بيضات.
- كوب من اللبن الحليب.
- كيسين من الفانيلا.
- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
- كوب من عصير البرتقال.
- ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
- كوب ونصف من السكر الأبيض.
- كيس من البيكنج بودر.
- دقيق أبيض حسب الحاجة.
نقوم بخلط المقادير السائلة مع الفانيلا والسكر جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي أو الخلاط حتى يتم التجانس ويذوب السكر تمامًا ثم يسكب الخليط في وعاء جاف تمامًا ويوضع باقي المقادير الصلبة وتخلط جميع المكونات ببعضها حتى تمتزج تمامًا، ثم تبطن صينية كبيرة بالزيت والدقيق ويسكب الخليط بها وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة وتختبر بخلة أسنان بعد مرور ٢٠ دقيقة.
