منوعات
طريقة عمل الآيس كريم بدون حليب وبمكونات متوفره في المنزل جربيها مش هتندمي
مع ارتفاع درجات الحرارة تلجأ السيدات إلى عمل الآيس كريم لأطفالها بمكونات طبيعية وسهلة وذلك بدلاً من شراءه، وخاصةً في ظل ارتفاع أسعاره بشكل كبير في الأسواق، وهو يعتبر من المثلجات الخفيفة التي تساعد على ترطيب الجسم وتشعره بالانتعاش وعدم الإحساس بالحر، وهناك طرق عديدة من أنواع الآيس كريم وبالتالي تكون هناك فرصة لاختيار النوع التي يرغب فيه الفرد.
عمل الآيس كريم
تبحث السيدات في أي طريقة عمل على المكونات المتوفرة في المنزل، والتي لا تكون مرتفعة في أسعارها بل في متناول الأيدي، ومن أهم المكونات للحصول على آيس كريم ذو طعم رائع ومنعش خي:-
- 2 كوب مياه.
- باكو كريم كراميل بودرة.
- ملعة كبيرة عسل جلكوز أو عسل نحل.
- كوب كريم شانتيه خام “بودرة”.
طريقة التحضير
يتم عمل الآيس كريم بشكل سهل للغاية ففي هذه الطريقة لن تحتاجي إلى حليب في مكوناته، فما عليكي سيدتي سوى اتباع الخطوات التي سنوضحها لك، وهي:-
- قومي بإحضار إناء وضعي كلاً من “المياه وبودرة الكريم كراميل العسل” وقومي بتقليبهم بشكل جيد على البارد.
- ثم ضعي الإناء على النار وقومي بتقليب المكونات بشكل مستمر على نار متوسطة حتى تمام غليات هذه المكونات وامتزاجها مع بعضها البعض.
- ارفعي الخليط من على النار، ثم ثومي بوضعه في بوله وتركه يهدى، ثم قومي بتغطيته لإدخاله في الفريزر لمدة ساعة على الأقل.
- قومي بإضافة كوب الكريم شانتيه على الخليط، ثم اضربيه جيداً بالمضرب الكهربائي لمدى 5 دصائق، وذلك حتى يتضاعف الحجم ويصبح ثوامه كريمي.
- وأخيراً قومي بتغطيته مرة أخرى، ثم أدخليه في الفريزر لمدة تتراوح من 3 إلى 4 ساعات ليصبح متماسك.
- وعند إخراجه من الفريزر يمكنك إضافة بعض من قطع الفاكهه التي تفضليها أو قطع شكولاته.
