منوعات
طريقة عمل ساندوتش الزنجر المقلي والخبز الفرنسي بطعم رائع لا يقاوم
يعتبر ساندوتش الزنجر من أشهر السندوتشات التي يتم تقديمها بالمطاعم سواء المحلية أو العالمية، وهنا سنتعرف علي طريقة تحضير ساندويتش الزنجر المقلي بالمنزل حفاظاً على صحتك وصحة الأطفال و حتي يكون بالقدرة اختيار المكونات التي نريدها والاستغناء عما لا نريد، مع إمكانية تبديل العنصر غير المفضل لديك بغيره، ويمكن استخدام الزنجر الجاهز للقلي أو يمكن إعداده في المنزل بإستخدام صدور الدجاج.
مكونات عمل ساندوتش الزنجر المقلي والخبز الفرنسي في المنزل
- عدد 4 من صدور الدجاج الخالي من العظم.
- 4 شرائح من الجبن الشيدر.
- 4 من الخبز الفرنسي أو حسب عدد الاشخاص.
- ½ كوب من الخس.
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- 1 ملعقة كبيرة من النشا.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب.
- 2 ملعقة كبيرة من المايونيز.
- رشة من الفلفل الأحمر الحار حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنها.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ½ ملعقة صغيرة من الخردل.
طريقة تحضير ساندويتش الزنجر المقلي والخبز الفرنسي في المنزل
يمكنك إعداد ساندوتش الزنجر مثل المطاعم بل أحلى وألذ من خلال المتابعة معنا، والالتزام بالمكونات السابق ذكرها، مع إتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي:
- في وعاء جانبي صغير نقوم بخلط الدقيق والنشا والفلفل الحار جيداً حتى تمام التداخل.
- نأتي بصدور الدجاج ونقطعها حسب الشكل الذي نريد، ثم نغسلها جيداً و نقوم بتتبيله بالملح والفلفل الأسود والخردل مع بقائها في الثلاجة لمدة ساعة.
- نخرج الدجاج ثم نغمسه بالخلطة التي سبق إعدادها بشكل كامل حتى تتغطي أجزاء الدجاج بالكامل.
- الخطوة التالية تكون قلى الدجاج سواء كان في الزيت الغزير أو المقلاة الهوائية.
- نقوم بتجهيز الخبز ودهنه بالكاتشب والمايونيز ثم نضع قطع الدجاج المقلية مع شرائح الخس والطماطم والجبن الشيدر.
- يتم تقديم الساندوتش ساخناً.
