كيفية عمل لفائف التورتيلا بالجبنة علي الطريقة المكسيكية بطعم خيالي

يعتبر هذا الطبق هو أحد الأطباق الصحية اللذيذة التي يمكن أن تكون على سفرة الطعام الخاصة بك، والتي يمكن تناولها خلال أي وقت من اليوم، مثلا يمكنك تناولها كطبق جانبي أو مقبلات في وجبة الغذاء أو تناولها بين الوجبات، أو تناولها في وجبة العشاء، حيث أن طريقة إعدادها بسيطة جدا، وسيحبها الأطفال بشدة، فهي أحد الأكلات الخفيفة التي يتميز بها المطبخ المكسيكي ويتم تحضيرها حسب المكونات المكسيكية الذي يتم إضافتها.

مكونات عمل لفائف التورتيلا بالجبنة علي الطريقة المكسيكية

يجب إحضار التالي لعمل الوصفة بسهولة.

• 8 رغيف من خبز التورتيلا.
• 1 عبوة من الجبن الكريمي 200 جم .
• 1 عبوة من الصلصة المكسيكية الجاهزة.
• ⅓ كوب من المايونيز.
• ⅔ كوب من الزيتون الأخضر المفروم.
• 1 كوب من الزيتون الأسود مقطع شرائح.
• 4 عود من البصل الأخضر المفروم.

طريقة تحضير لفائف التورتيلا بالجبنة علي الطريقة المكسيكية

يمكنك تحضير اللفائف بأسهل طريقة ممكنة، بطريقة يعجب بها الكبار والصغار، على الطريقة المكسيكية المميزة، وتستمتعون بالمذاق اللذيذ الشهي، فما عليك سوى تجهيز المكونات المذكورة بالأعلى، مع اتباع مجموعة الخطوات التي سنقوم بعرضها في السطور القادمة كالتالي:

• نستخدم في هذه الخطوة وعاء كبير نضع به الجبن الكريمي والمايونيز والتقليب فيما بينهم جيداً.
• نقوم بإضافة الزيتون الأخضر والزيتون الأسود مع التقليب حتى تمتزج جميع المكونات بشكل كامل.
• ننزل بالبصل المفروم مع استمرار الخلط بين جميع المكونات.
• نأتي برغيف التورتيلا ثم نفرده علي سطح مسطح ثم نقوم بفرد الخليط علي الخبز.
• نقوم بلف الرغيف علي شكل رول مع وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى يحتفظ بشكله.
• يتم تقطيع رول الخبز الكبير إلي رولات متعددة بنفس الحجم متوسطة، ويتم تقديمها بجانب الصلصة المكسيكية أو الصلصة التى تفضلها.