منوعات
بدون فرن.. بسكويت شوكولاتة دائري بطريقة سهلة وسريعة وأحلى من الجاهز
بسكويت شوكولاتة دائري من الحلويات اللذيذة والشهية التي تحظى بإقبال الجميع،حيث يقبل الصغار والكبار على شرائه من السوبر ماركت، ولكن قد يكون غير مضمون من الناحية الصحية، ولتكلفته الباهظة أيضًا، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيره، وهو سهل وسريع التحضير، فلا يتطلب وقت تخمير ولا فرن، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل بسكويت شوكولاتة دائري بأسهل وأسرع طريقة، وبألذ الوصفات.
مكونات بسكويت شوكولاتة دائري
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات بسكويت شوكولاتة دائري، وهي كالآتي:
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 50 جم من السكر.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- 160 مل من الحليب.
- 200 جم من الدقيق.
- 15 جم من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
مقادير الحشو
- نوتيلا.
- 200 جم من الشوكولاتة الداكنة.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير بسكويت شوكولاتة دائري، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيض والسكر والملح، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
- ثم نضيف الزيت ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
- ثم نضيف الحليب ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
- بعد ذلك نخفق الدقيق والبيكنج بودر على الخليط ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
- ثم نضيف عصير الليمون ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
- ثم نضع الخليط في كيس حلواني ونقص طرفه.
- بعد ذلك نضع مقلاة على النار، ثم نتركها تسخن.
- ثم نشكل البسكويت الدائري في المقلاة بالضغط على الكيس، وعندما ينضج من أسفل نقلبه على الجهة الثانية ونتركه حتى ينضج أيضًا.
- ثم نرفع البسكويت من المقلاة.
- ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
- ثم ندهن قطعة من البسكويت بالنوتيلا، ثم نلصق بها قطعة أخرى.
- ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
- ثم نحضر وعاء ونضيف إليه مكعبات الشوكولاتة الداكنة والزيت، ثم نضع الوعاء على حمام مائي.
- ثم نغمس كل قطعة بسكويت في الشوكولاتة المذابة، ثم نصفيها من الشوكولاتة الزائدة، ثم نتركها حتى تجف.
- ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
- ثم نزين البسكويت بالشوكولاتة المتبقية على شكل خطوط.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل بسكويت شوكولاتة دائري، ثم نقدمه في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
