منوعات
بدون بيض ولا فرن اعملي حلوى موس النسكافيه على البارد بطعم خطير
حلوى موس النسكافيه لعشاق مذاق القهوة الغنية، تحضر في دقائق قليلة جداً بمكونات بسيطة للغاية، تقدم في الكافيهات بنفس المذاق والطريقة ولكن بسعر مرتفع، حيث أن هذه الحلوى مناسبة في الصيف كثيراً مع ارتفاع درجات الحرارة، سوف يعشقها الكثير من الناس خاصة عندما تقدم مع مشروب القهوة اللذيذ، حلى خفيف مناسب في الآجواء الحارة.
مكونات موس النسكافيه
هناك العديد من نكهات هذه الحلوى منها بالشوكولاتة أو مزج النكهتين معاً فيكون هذا رائع، هذا الحلى عبارة عن طبقة من البسكوت فوقها كريمة نسكافيه مميزة وغنية بمذاق لا يقاوم، تقدم مع مشروبات القهوة الباردة بطرق متنوعة، مما تساعد على تحسين الحالة المزاجية كثيراً لعشاقها، أما عن مكونات حلى موس القهوة فهي كالتالي:
- 4 ملاعق كبيرة نسكافيه.
- كوب إلا ربع سكر يمكن التقليل أو المزيد حسب الرغبة.
- ثلثين كوب ماء بارد جداً.
- كيس كريم شانتيه 150 جرام.
- ماء مثلج لخفق الكريم شانتيه يفضل أن يكون بدون سكر.
- بسكويت شاي أي نوع مفضل.
- شوكولاتة مبشورة للتزيين.
طريقة عمل حلوى موس النسكافيه
- في البداية نضع النسكافيه في وعاء عميق، ونضيف له السكر وثلثين كوب ماء بارد (ساقع).
- نضرب المزيج بالمضرب الكهربائي بسرعة عالية حتى يفتح المزيج وتتكون كريمة لونها بيج، وهكذا الرغوة الكثيفة جاهزة.
- نجهز وعاء عميق آخر نضع به الكريم شانتيه مع الماء المثلج ونخفق بالمضرب حتى تتكون كريمة كثيفة.
- دعونا نخلط هذه الكريمة مع رغوة النسكافيه بالتدريج مع التقليب.
- نجهز كاسات أو أي قوالب للتقديم، نضع كمية من الكريمة في الأسفل ثم نكسر بسكوت فوقها.
- ثم نضيف طبقة من الكريمة وفوقها طبقة من البسكوت المكسر قطع متوسطة.
- في آخر طبقة تكون الموس بعدها رشة من شوكولاتة مبشورة.
- يمكن استخدام نوع بسكوت شوكولاتة سيكون المذاق رائع، تقدم بالعافيه.
