فرحي اولادك بأجمل الحلويات.. كرات البسكوت بالشوكولاتة وجوز الهند لذيذة وسهلة هتعمليها في دقائق

كرات البسكويت بالشوكولاتة وجوز الهند هي حلا لذيذ ومختلف، وهي نوع بسيط من أنواع البسكويت جديدة، ويسهل تحضيرها بالمنزل، حيث أنها لا تحتاج لمكونات وخطوات كثيرة، كما أنها غير مكلفة نهائيًا، لا تحتاج كرات البسكويت بالشوكولاتة لخبز في الفرن أو عجن بل تعد بالكامل على البارد، من خلال خلط البسكويت مع الشوكولاتة ثم تغليفها بجوز الهند.

طريقة عمل كرات البسكوت بالشوكولاتة بجوز الهند

يمكنك تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة وجوز الهند بنفسك، دون قلق أن تفشل، فهي حلا بسيط مناسب جدًا لعشاق الشوكولاتة وجوز الهند، ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

المكونات:

• 2 باكت كبير من البسكويت السادة.
• 100 جرام زبدة مذابة.
• كوبان من جوز الهند المفروم.
• حليب سائل حسب كمية البسكوت ليسهل صنع كرات متماسكة مع بعضها البعض.

مكونات الصوص:

• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب كاكاو خام.
• نصف كوب زيت.
• علبة قشطة صغيرة.

طريقة التحضير:

• نجهز صوص الشوكولاتة في وعاء على النار نضع مقدار الزيت، والسكر، والكاكاو، ونقلبهم جيدًا على نار هادئة حتى تذوب حبات السكر تمامًا، ويسمك الخليط، ثم ندع الصوص حتى يبرد.
• اسكبي علبة القشطة، وحركيها مع الخليط جيدًا حتى يمتزجا، ثم أدخليها في الثلاجة لحين الحاجة لها.
• افرمي قطع البسكويت في الكبة لتتحول لبودرة بسكويت.
• ضعي البسكويت في وعاء عميق، واخلطيه مع جوز الهند، ثم أضيفي الزبدة السائلة وقلبيهم جيدًا حتى تختلط بها كل حبات البسكويت.
• اسكبي الحليب ولكن بالتدريج مع تقليب المكونات، حتى تشكل عجينه لينه ومتماسكة يسهل تشكيلها.
• خذي كمية من البسكويت وشكليها لكرات، وضعيها في طبق داخل الثلاجة حتى تتماسك قليلًا.
• اسكبي صوص الشوكولاتة في طبق عميق وألقي كرات البسكويت فيه حتى تتغلف جيدًا.
• ارفعي الكرات بالشوكة ورصيها في صينية، وأكملي حتى الانتهاء من كل كرات البسكويت الموجودة.
• رشي كرات البسكويت بكمية من جوز الهند المفروم، حتى تغطيها كلها وضعيها في الصينية.
• أدخلي الصينية في الثلاجة حتى تتماسك الكرات مع الصوص وجوز الهند تمامًا، ثم ننقلها في طبق التقديم.