منوعات
بـ 3 ملاعق جيلاتين اعملي أكواب الجلي المحببة للأطفال
طريقة سريعة لعمل أكواب الجيلي المحببة للأطفال وللكبار، فالجيلي من الحلويات المفيدة واللذيذة، ويتميز بسرعة تحضيره واقتصاره على مكونات بسيطة، فهو يحتوي على قيمة غذائية عالية جداً، وإذا كنت ترغب في التعرف على طريقة تحضير كاسات الجيلي السريعة يمكنك قراءة هذا المقال بالكامل، ومعرفة المكونات وطريقة التحضير لتنفيذ الوصفة فوراً.
طريقة عمل الجلي
تعد هذه الطريقة هي الطريقة الأفضل والأسرع للحصول على طبق جيلي مميز وذو نكهة رائعة وقوام متماسك، حيث يتم تحضير وصفة الجيلي كما يلي:
المكونات
- لترين من الماء.
- عبوة من الجيلي.
- 3 ملاعق من مسحوق الجيلاتين.
- كوب ونصف سكر.
- 2 كوب ماء مثلج.
- 2 كوب من الفواكه المقطعة حسب الرغبة (موز- كيوي- كرز- فراولة- توت- مانجو)
طريقة التحضير
- في البداية يتم وضع لترين الماء على النار حتى يصل الماء لمرحلة الغليان.
- ثم يتم إضافة مسحوق الجيلي إلى الماء المغلي، ونقلبه جيداً حتى يذوب ويتلون الماء بلون الجيلي.
- نقوم بإضافة السكر والجيلاتين، ونقوم بتقليب المكونات حتى تذوب حبيبات السكر تماماً وتختفي حبيبات الجيلاتين.
- نقوم بإضافة الماء المثلج، ونقلب المزيج برفق.
- ثم بعد غليان خليط الجيلي نقوم بإطفاء النار.
- ثم يتم إحضار قوالب التقديم الزجاج أو البلاستيك، ثم نصب الجيلي في تلك القوالب برفق.
- وبعد مرور ربع ساعة نقوم بإضافة الفواكه إلى قوالب الجيلي بالتساوي.
- ثم بعد أن يبرد الجيلي تماماً نحتفظ به في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم.
القيمة الغذائية للجلي
يمتلك الجيلي العديد من الفوائد الغذائية لجسم الإنسان، لهذا تقوم الأمهات بتحضيره وتقديمه للأطفال بشكل مستمر، حيث يحتوي الجيلي على ما يلي:
- الجيلي من الحلويات المشبعة التي تساعد على عدم الشعور بالجوع لوقت طويل.
- كما أنه حلوى مميزة يمكن تقطيع أي نوع فاكهة فيه وتقديمها بداخل أطباق الجيلي، فتلك الطريقة مناسبة للأطفال الذين يمتنعون عن تناول الفواكه الصحية اللازمة لبناء عضلاتهم.
- يحتوي الجيلي على مضادات أكسدة فعالة في تنظيف القولون والأمعاء من الرواسب المتراكمة على جدار المعدة والتي تسبب عسر الهضم.
