بتتعمل من غير دقيق ولا فرن…تعرفي على كل اسرار كيكة الباندا الشهية

تعد الكيكة من ألذ الحلويات، ومع ارتفاع درجة الحرارة تبحث الأمهات على حلوى جديدة تقدم باردة للأطفال، ودون الحاجة لتشغيل الفرن، والخيار المفضل دائما لدى الجميع صغار وكبار هو كيكة الباندا طبقاتها المتعددة وطعمها الفريد، والتي عادة ما يشتريها الأطفال بمبالغ عالية من المحلات، الآن يمكنك تحضير كيكة الباندا في المنزل بكل أسرارها وبخطوات ومكونات بسيطة لتقديم حلوى تسعد أطفالك مثل أشهر البراندات.

ما هي مقادير كيكة الباندا

• بسكويت سادة من نوعك المفضل 250 جرام.
• كاكاو خام 100 جرام.
• مياه.
• 100 جرام زبدة دافئة.
• حليب.
• سكر حسب رغبتك.
• دقيق
• نشا فانيليا
• زبدة
• كريم شانتيه
• شوكولاته خام

ما هي خطوات كيكة الباندا

هناك خطوات يجب اتباعها بدقة لكي تحصلي على نتيجة خيالية من كيكة الباندا الشهية الباردة والتي تتكون من ثلاث طبقات، وقد تستغرق بعض الوقت ولكن نتيجتها سوف تبهرك والخطوات هي:

• قومي بإحضار طاسة ويوضع بها قليل من الماء مع الشكولاته الخام وتقلب جيدا على نار متوسطة حتى تذوب تماما.
• بعدها قومي بوضع مكعب زبدة وانتظري حتى يغلي ثم يرفع عن النار.
• قومي بوضع البسكويت داخل إناء ثم قومي بتكسيره وبعدها بوضع فوقه صوص الشيكولاتة الذي تم تحضير.
• قومي بإحضار صينية مناسبة يمكن فتحها من الجوانب، أو أي صينية إذا لم يتوفر ذلك، ثم قومي برص البسكويت في أرضيتها ويدخل الثلاجة بعض الوقت لحين تجهيز باقي المكونات.
• قومي بإحضار إناء ويوضع فيه اللبن والنشا والدقيق والفانيليا والسكر، ويرفع على نار متوسطة مع التقليب المستمر ليكون قوام ناعم وثقيل.
• قومي بوضع خليط الحليب فوق طبقة البسكويت ويدخل الثلاجه لمدة 30 دقيقة.
• قومي بإحضار وعاء ويوضع فيه الزبدة والشوكولاتة والحليب ويقلب جيدا ثم يوضع فوق باقي الطبقات
• تترك الصينية في الثلاجة حتى تتماسك مكوناتها، بعد ذلك يمكنك تقطيعها و تقديم
• ها لأطفالك وأفراد أسرتك