طريقة عمل السينابون بالصوص الخطير وبطعم ومذاق لذيذ جداً

السينابون من الحلويات الخفيفة التي يعشقها الكبير والصغير بسبب مذاقها المميز اللذيذ، ويمكنك أيضًا تناولها بين الوجبات كوجبه خفيفة أو تحلية رئيسية بعد الوجبات، وتم اشتهار السينابون من خلال المطاعم الأمريكية منذ العديد من السنوات الماضية، ويتم تحضير السينابون بطريقة سهلة وبسيطة بمكونات اقتصادية بدون بذل أي مجهود خلال وقت بسيط ملحوظ بمذاق رائع يفضلة الجميع.

طريقة عمل السينابون

يمكنك الآن تحضير السينابون المميز الرائع بمكونات بسيطة وطريقة مختلفة كالتالي:

المكونات:

• ست أكواب من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من الزبدة.
• عدد ثلاثة من البيض.
• ملعقة ونصف من البكينج بودر.
• كوب إلا ربع من الحليب السائل.
• ثلث كوب من السكر الأبيض.
• ملعقتان ممتلئتان من الزبدة.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة ممتلئة من الفانيليا.
• ملعقتان ممتلئتان من القرفة الناعمة.
• ملعقة ممتلئة من الخميرة الفورية.
• خمس مكعبات من الجبنة.
• كوب من الكريمة.
• ملعقة ممتلئة من الفانيليا.
• ثلث كوب من السكر الأبيض.
• مكسرات للتزيين.

طريقة التحضير

• احضري وعاء كبير الحجم لتحضير السينابون.
• ضعي به ثلاثة من البيض وملعقة من الفانيليا والحليب السائل واخفقي جيدًا لمدة لا تقل عن خمس دقائق ثم قومي باضافة ربع كوب من الزبدة مع استمرار الخفق للحصول على مزيج هش.
• ضيفي الخميرة الفورية داخل نصف كوب من الماء الدافئ وملعقة من السكر وقلبي جيدًا ثم اتركي المكونات لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تتفاعل بشكل جيد.
• اسكبي مزيج الخميرة فوق مزيج الدقيق وابدئي في خفق المكونات للحصول على عجينة ناعمة واتركيها جانبا حتى تختمر.
• بعد اختمار العجينة قومي بفرده وضعي السكر والقرفة وابدئي في لف العجينة على هيئة رول ثم قطعيها إلى قطع صغيرة الحجم.
• احضري صينية كبيرة الحجم وقومي بدهنها باستخدام الزبدة وأبدائي في رص السينابون المجهز واتركيها حتى تختمر مرة اخرى.
• ضعي الصينية داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح باللون الذهبي.
• احضري وعاء لتحضير الصوص وضعي به الجبنة والسكر والفانيليا والكريمة ثم اخفقي جيدًا.
• اسكبي الصوص فوق السينابون المجهز بشكل متساوي ثم قومي بتزيينه بالمكسرات المتوفرة لديك.