أحلى وألذ كيك على البارد.. طريقة عمل ماونتن كيك تحضر في 10 دقائق

طريقة عمل ماونتن كيك على البارد من أسهل أنواع الحلويات التي تحضر بسرعة بأبسط المكونات، كيك اقتصادي لذيذ يصنع بالبسكويت أي نوع وطبقات من الحلى الرائع يحسن الحالة المزاجية بشكل كبير، نوع من أنواع كيك البسكوت مع كريمة الكريم كراميل اللذيذ، مما يجعل هذه الحلوة مميزة غير تقليدية تعرف بكيكة الجبل لأنها طبقات فوق بعضها تتصاعد كالغيوم الرقيقة.

مكونات ماونتن كيك

• 400 جرام بسكويت سادة أي نوع مفضل، يمكن استخدام كمية أكثر أو أقل حسب حجم الصينية.
• 2 باكيت كريم شانتيه حجم الظرف الواحد 100 جرام.
• باكيت كريم كراميل.
• ملعقة شوكولاتة سبريد.
• ملعقة كبيرة نسكافيه.
• كوب حليب.
• من كوب إلى كوب وربع ماء مثلج لخفق الكريمة.

طريقة عمل ماونتن كيك

تعتبر كيكة الجبل من الحلويات الباردة التي تقدم في الطقس الحار مثل عمل حلى النسكافيه الرائع في الصيف أيضاً، أما عن خطوات تحضير ماونتن كيك فهي على النحو التالي:

• جهزي أول مكون هو الكريمة، ضعي 2 كيس الكريم شانتيه في وعاء عميق.
• ثم ضيفي كيس الكريم كراميل وأخلطي البودرة مع بعضها، ثم ضيفي الماء بالتدريج مع الخفق حتى تتجانس الكريمة تماماً.
• أحضري وعاء عميق آخر ضعي به كوب الحليب، وفي كوب خارجي ضعي النسكافيه وعليه ملعقتين ماء ساخن حتى يذوب، ثم يخلط مع الحليب.
• بعد ذلك اغمسي البسكويت واحدة تلو الأخرى في الحليب بالنسكافيه ورصي في الصينية طبقة أولى.
• ضعي طبقة من الكريمة المخفوقة وطبقة أخرى من البسكويت المغمس في الحليب بالنسكافيه وهكذا حتى تصلي لنهاية الكمية.
• آخر طبقة يجب أن تكون من الكريمة، فعليكِ استخدام المتبقي من الكريمة ضعي عليها ملعقة كبيرة شوكولاتة سبريد أو قطعة شوكولاتة مذابة وتخفق جيداً.
• افردي الطبقة الأخيرة ثم ضعي رشة من كسر بسكويت أوريو أو أي نوع ورشة من بودرة الكاكاو.
• ضعي الحلى بالثلاجة ثم يقدم بارد بالهنا.