طريقة عمل الايس كريم فى المنزل بنكهات مختلفة بدون ماكينة زى الجاهز بالظبط

الآيس كريم هو من الحلويات اللذيذة والممتعة خاصة في فصل الصيف فليس هناك من لم يحبها وتناولها صغير أو كبير، ولكن بعض الأمهات تفضلن أن تصنعه بيديها وذلك لضمان عدم تناقل أي بكتيريا لها ولأطفالها، لذا فهي تبحث عن أفضل طريقة يمكن بها صنع الآيس كريم، ولهذا نقدم لك كيفية صنعه بدون استخدام الماكينة.

طريقة عمل الايس كريم بالمنزل بدون ماكينة

ولكي تتمكن من إعداد أفضل آيس كريم فإنك سوف تحتاج إلى :

المكونات الايس كريم

• 400 جرام حليب مكثف.
• كوب ونصف كريمة خفق.
• باكت فانيليا، رشة ملح.
• 2 كوب من الفراولة مقطعة مكعبات، لون طعام أحمر.
• للتزين شرائح من الفراولة.

طريقة التحضير

• باستخدام مضرب البيض قومي بخفق كريمة الخفق حتى تعطي قواما كثيفا بعدها قومي بوضعها في الفريزر حتى تجمد ولكن عليكي وضعها في علية محكمة الغلق.
• في الخلاط قومي بوضع الفراولة وتشغيل الخلاط حتى يتم هرسها جيدا وتصبح سائلة، بعدها قومي بإضافة الحليب والملح والفانيليا،وأيضا لون الطعام واخلطي المكونات حتى تمام التجانس.
• بالاسباتولا قومي بوضع كريمة الخفق على الخليط السابق واستمري في التقليب حتى تمام التجانس، ومن ثم ضيعها في علبة وبعدها في الفريزر حتى تتجمد.
• بعد عدة ساعات يمكنك وضعها في اطباق التقديم وتقديمها للعائلة.

القيمة الغذائية للايس كريم

بالتأكيد الآيس كريم ليس طعاما ذا فائدة غذائية كبيرة ولكنه في نفس الوقت ليس من الأطعمة الضارة لذا سوف نقدم لك القيمة الغذائية التي يمكنك الحصول عليها بمجرد تناول 100 جرام فقط من الآيس كريم وهي :

• مجموع الدهون: 11 جم 17٪.
• الدهون المتعددة غير المشبعة 0.5 جم.
• الدهون المشبعة: 6.8 جم 34٪.
• الدهون الأحادية غير المشبعة: 3 جم.
• صوديوم: 80 مجم 3٪.
• الكوليسترول: 44 ملجم 15٪.
• الألياف الغذائية: 0.7 جم 3٪.
• إجمالي الكربوهيدرات: 23.6 جم 8٪.
• بروتين: 3.5 جم.
• السكريات: 21.2 جم.
• كالسيوم: 128 مجم.
• الحديد :1 مجم.
• البوتاسيوم: 199 مجم.
• فيتامين ج :1 مجم.
• فيتامين أ: 420 ملغ.
• الكافيين: 0 ملغ.