طريقة عمل عصير الليمون باللبن بسر الكافيهات والفنادق للإنتعاش والترطيب
المشروبات الصيفية هي الطريقة الأسهل والأسرع للتخفيف من حرارة الجو، خاصة إذا ما صنعت بمكونات منعشة كالليمون ولكن نظرا لحموضة الليمون يتم إضافة اللبن إليه للتخفيف من مرارته، وهو من المشروبات التي تقدم في الكافيهات والمطاعم والفنادق والتي لطالما حيرنا جمال طعمها وأردنا تجربتها في المنزل بدلا من دفع الكثير من الأموال لشربها، وطريقة عصير الليمون باللبن غاية في السهولة بالإضافة إلى فوائد الليمون الضرورية لصحة الجسم.
مقادير طريقة عصير الليمون باللبن
جهزي المقادير الآتية:
- لبن.
- ليمون (أصفر جدا) مقشر.
- ليمونة صفراء غير مقشرة.
- سكر.
- مياه.
- نعناع( بلدي).
طريقة عصير الليمون باللبن
إليك خطوات طريقة عصير الليمون باللبن:
- قشري الليمون و أزيلي القشرة البيضاء التي تحت القشر لأنها سبب المرارة واتركي ليمونة واحدة بقشرها.
- ضعي الليمون واللبن والنعناع لكن لا تكثري من النعناع لكي لا يطغى على طعم الليمون وأضيفي السكر حسب الرغبة.
- اخلطي المكونات جيدا وقومي بتصفيتها وضعي المشروب في الثلاجة وقدميه.
مقادير عصير الليمون باللبن والفانيليا
مكونات العصير كالتالي:
- 5 حبات ليمون بدون بذر.
- ماء بارد جدا.
- لبن.
- سكر حسب الرغبة.
- فانيليا.
طريقة التحضير:
اتبعي الخطوات الآتية:
- ضعي السكر والليمون واملئي ثلث الخلاط لبن وثلثين الخلاط ماء وأضيفي الفانيليا.
- اخلطي المكونات جيدا وصفيها.
- اسكبيها في كاسات التقديم.
عصير الليمون بالنعناع واللبن
يمتاز الليمون بالنعناع واللبن بطعمه اللذيذ بالإضافة إلى الانتعاش والبهجة التي يشعرنا بها ومقاديره كالتالي:
- كوب لبن.
- ليمونتين.
- 3 ملاعق عسل نحل.
- شربات النعناع.
طريقة التحضير
للحصول على مذاق لذيذ للعصير اتبعي الخطوات الآتية:
- قطعي الليمون وضعيه مع اللبن وملعقتين من شربات النعناع و3 ملاعق من العسل في الخلاط واخلطيهم جيدا.
- قومي بتصفية العصير جيدا.
- اسكبيه في كاسات التقديم بعد وضع ملعقة من شربات النعناع في كل كاسة.
- زيني الأكواب بشرائح الليمون.
عصير الليمون البرازيلي
لتجربة طعم جديد ومختلف لليموناضة جربي الليموناضة البرازيلية ومقاديرها كالتالي:
- قشر ليمونة صفراء.
- 4 ليمون أخضر.
- علبة حليب مكثف.
- لتر ماء.
طريقة التحضير:
لتحصلي على مذاق لذيذ لليموناضة اتبعي الخطوات الآتية:
- قطعي الليمون الأخضر وتخلصي من البياض الذي تحت القشر وضعيه في الخلاط وأضيفي إليه الماء وقشر الليمون الأصفر واخلطيه.
- صفيه ثم أضيفي له الحليب المكثف واخلطيه مرة أخرى.
- اسكبيه في أكواب التقديم وأضيفي له الثلج.
