منوعات
طريقة عمل كيكة بدقيق جوز الهند بمذاق رائع
تعتبر الكيكات الصحية هي واحدة من أفضل الكيكات التي يمكن تناولها لصحة الجسم ومن بين هذه الكيكات هي كيكة دقيق جوز الهند التي لها مذاق مميز جعل الكثير من ربات البيوت يقومون بالبحث عن طريقة تحضيرها وفي السطور القليلة التالية سوف نخبركِ عن طريقة تحضيرها بكل سهولة في المنزل.
المكونات المطلوبة لعمل كيكة دقيق جوز الهند
تستطيعين تحضير وصفة كيكة دقيق جوز الهند من خلال إحضار المكونات الآتية:
- نصف كوب من دقيق جوز الهند.
- نصف كوب من زيت جوز الهند أو الزبدة الذائبة.
- نصف كوب من العسل.
- 6 بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
طريقة عمل كيكة دقيق جوز الهند
لتحضير كيكة دقيق جوز الهند بطريقة صحية ومميزة ينبغي عليكِ إتباع الخطوات الآتية:
- يجب عليك إحضار وعاء كبير الحجم وضعي به البيض مع خفقه جيداً بالملعقة حتى يتجانس ثم أضيفي الزيت أو الزبدة والعسل والفانيليا وقَلبيهم بالمضرب اليدوي حتي تختلط كل المكونات مع بعضها.
- وفي وعاء آخر ضعي دقيق جوز الهند والملح وبيكربونات الصودا ثم أضِيفيهم إلى المكونات السائلة وإمْزجيهم جيداً وفي حالة أن العجينة كانت سميكة جيداً يمكنك إضافة ملعقة أو اثنين من حليب جوز الهند
وأحْضري قالب وإدْهنيه بالقليل من زيت جوز الهند أو بورقة من الزبدة ثم ضعي به الخليط و وزعيه بالتساوي. - وفي فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 ضعي القالب لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج ويصل إلي اللون الذهبي المطلوب.
- ثم أخرجيه من الفرن وإتْركيه حتى يبرد تماماً ثم قطعيه وقدميه ويمكنكِ إضافة التزيين الخاص بها حسب الرغبة.
- تأكدي تماما أنه سوف تنال أعجابهم وبالهناء والشفاء.
