بدون سعرات حرارية.. طريقة عمل بسكويت الشوفان المقرمش مناسب للدايت
الشوفان من المكونات التي ترفع من القيمة الغذائية للأطباق التي يضاف إليها، ولهذا نجد خبراء التغذية حريصين وبشكل مستمر على توجيه النصائح بإضافته للوجبات، خاصة للرياضيين ومن يرغبون في خسارة الوزن أو حتى الحفاظ على نظام غذائي صحي، والشوفان يدخل في تحضير الكثير من الوصفات المميزة، أبرزها البسكويت اللذيذ، والذي يمكن تحضيره والحصول على نتيجة رائعة من خلال اتباع الوصفة التي سنقوم بعرضها لكم.
طريقة عمل بسكويت الشوفان المقرمش
إن تحضير بسكويت الشوفان يعتمد وبشكل أساسي على قائمة من المكونات الهامة، التي ستلعب دور أساسي في الحصول على نتيجة رائعة لوصفة البسكويت التي سنقوم بتحضيرها معكم، وللحصول على النتيجة المطلوبة، عليكِ أن تراعي توافر المكونات التالية:
- كوب إلا ربع من الدقيق الأسمر.
- ربع كوب من الزبدة
- كوب إلا ربع من الشوفان المطحون
- نصف ملعقة من البيكنج باودر
- أربع ملاعق من اللين
- نصف كوب من السكر البني
- رشة من الملح
طريقة تحضير بسكويت الشوفان
لتتمكني من تحضير بسكويت الشوفان والحصول على نتيجة رائعة تعجبك وكل من سيقوم بتناوله، يوجد قائمة من الخطوات الهامة والأسرار التي يجب عليك مراعاة توافرها أثناء إعدادك للوصفة، لتتمكني من الوصول لنتيجة مميزة، والوصول للنتيجة المطلوبة فيما يخص طريقة التحضير يكون من خلال اتباع الخطوات التالية:
- قومي بإحضار وعاء عميق وقومي بوضع الدقيق الأسمر والشوفان وأضيفي مكونات “البيكنج بودر والملح” وقومي بتقليب المكونات مع بعضها البعض.
- قومي بإضافة الزبدة وبعدها قومي بفرك المكونات مع بعضها حتى تتغلغل الزبدة بشكل كامل وقومي بإضافة السكر البني.
- قومي بإضافة اللبن بشكل تدريجي وقومي بالعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة
- قومي بوضع العجينة في كيس بلاستيك وقومي بوضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- قومي بإخراج العجينة وابدئي في تشكيلها.
- قومي بإحضار صواني الخبز ورصي القطع التي قمتي بتشكيلها وقومي بوضعها بالفرن على درجة حرارة مناسبة وتابعيها حتى تنضج تمامًا.
